花自己吃上了肉,想着老屋里的爹娘好在吃糠咽菜,心里有些不是滋味。
虽说爹娘偏心,好的都给了三房,但好歹没少给孩子一口饭吃。
早几年闹饥荒,村里好几户人家的女娃儿活活饿死。
“晚点吧,娘那张嘴,瞒不住人。”林大江拍板。
等回头把河里的长须虫抓的差不多了,要是爹娘那过不下去了,他再送去。
—
夜幕四合。
天蒙蒙黑。
林大江带着林惊蛰出门了,叫上隔壁的李二力。
今日林小满借口在家看小鸡没跟着林大江去抓虫。
她带着林谷雨喂了鸡,用破布把篮子盖好,放进了灶房,防止被黄鼠狼叼走。
安置好小鸡仔,带着小谷雨洗了澡。
这一晚,李桃花忙的很。
巴掌大的五花肉要省着吃,就得腌制。
果然不能让当家的去镇上。
花钱大手大脚的。
腌了肉,送的大骨放在隔壁李二力家的井里,留着明天再吃。
今日吃了包子,好吃的总不能一天吃完,要不然这日子没法过。
如今家里有长须虫,那已经是过上了以往她想都不敢想的日子。
李桃花腌制好五花肉,便在灶房里头擦擦洗洗,又去后院劈柴。
备足了柴,等半夜才能偷偷关起门来熬猪油、煮长须虫。
就算有人闻着味,也不知是哪家的烟囱在冒烟。
主打一个偷偷摸摸。
林小满把洗完澡的小谷雨往李桃花前头一放,便飞快地溜进房间。
关上门,一下子钻进空间。
吃了个饭团,便开始洗虾。
纯天然野生的河虾没现代养殖的虾大,但胜在肉质鲜美。
她拍了十几瓣蒜,又将姜块切成丝。
偷薅了几根李桃花的野葱洗净切段。
沥干的虾去须,快速中间划横刀挑出虾线。
接着调一碗红烧大虾的红烧汁。
碗中加一勺老抽、两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、小半勺白糖,再加入半碗水搅拌均匀。
起锅烧油,倒入大虾,几番翻炒变色,加入适量料酒,加入姜丝和蒜末继续炒香。
蒜香味裹着油和姜,林小满吃了八分饱的肚子又开始抗议了。
她迫不及待地倒入提前调好的酱汁,中火翻炒几次,等酱料上色均匀便开大火收汁。
浓浓的香味在厨房弥漫,林小满撒了葱段,翻炒两下出锅。
林小满顾不上烫,剥开虾壳呼噜呼噜吃了一只。
简直了!
鲜香入味,好吃到她想舔手指!
好吃的尝了一口后,想停下来简直是异想天开。
林小满咔呲咔呲一通吃。
很快一盘虾见底了。
一个人吃独食,林小满觉得过意不去。
还是要赶紧赚钱啊!
可怎么才能快速来钱啊?
要不每月两集去摆摊买吃食?
可这年头什么原材料都贵,就说肉和粮食,那简直是一等一的贵。
林小满对着她满满一间仓库发呆。
真是徒有一大间物资却没法光明正大拿出去。
那一袋袋面粉放久了应该不会坏吧?
面粉?
咦!
林小满觉得自己傻透了。
夏天吃什么最爽口?
那不就是老少皆宜的凉皮吗?
林小满兴致勃勃,凉皮这东西以前她就经常做。
各种凉皮换着拍视频。
如今上林村家家户户院子口的嫩黄瓜,配上爽滑冰凉的面皮。
要是能再来点豆芽,那滋味!
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