林家卖完小笼,去周老三的肉铺卖肉。
“周老哥,和昨日一样的斤两。”林大江指着其中一块肥瘦相间的肉说道。
周老三去张记吃过一回。
里面的小笼和煎饺味道只能说一般。
肉不够鲜嫩,反而有些柴。
里面的汁水也没林家小笼多,反正一口咬下去,没有肉汁争先恐后涌进嘴里,总觉得食之无味。
吃过一回后,周老三还是选择在林家买爆汁小笼。
周老三见林大江这几日买的猪肉少一半,便开解道:“林老弟,我看你家也开个铺子得了,和张记一样有桌有椅,食客吃着也方便。”
林大江面露难色,镇上开铺子,他想都没想过。
周老三见林大江犹豫,继续劝:“我知道林老弟的难处,你看街尾的那几个铺子都关着门,你也不用急着买下来,租个一两年,等赚了钱再买下来。”
周老三的话就像一阵惊雷击破他平静的心河。
买不下一间铺子,租铺子也成啊。
要是有铺子,寒冬腊月桃花他们就不必赶来赶去。
一来一回能节省两个时辰。
届时家里的牲畜由他来照顾。
他一人起早摸黑就行,妻儿好歹能多睡些功夫。
林小满不知道周老三的话能让林大江想这么多,竟然开始盘算起租铺子了。
一家人到家又累又饿,李桃花这几日虽心情复杂,但丈夫孩子的吃食她从不敷衍。
做了面食,又把今日剩下的两笼爆汁小笼包一起蒸了。
一家人围着桌子吃饭。
林大江犹豫了几息才开口:“桃花,你说咱去镇上租个铺子如何?”
李桃花知道当家的一定是把周老三的话听进去了。
要她说,要是镇上铺子不贵,干脆买那种带小院的铺子。
毕竟他们在上林村是租了李家的,林家老屋那一间也租给二弟了,就算不租出去也住不下他们六口。
也不知道镇上铺子要价几何,是何种行情。
明日少不得要去打听一二。
虽不知镇上带院铺子的行情,但也架不住李桃花异常激动的心。
要知道上林村,就连里正一家也没能买得起镇上的铺子。
她竟然已经敢想了。
从思绪中脱离的李桃花不好意思地笑了,点头附和道:“当家的,你拿主意就成。”
林小满眨眨眼,心里了然。
她娘这是也有想法呢!
免去她口舌之劝,实在是太好了!
“那我们明日去牙行瞧瞧。”
林大江直接拍板,连日来被针对的郁闷之气也随着满嘴的鲜嫩汁水一起下了肚。
——
往后两日,林家做完买卖便直奔牙行。
连着院子出售的铺子不多,就两间,还都在街尾。
林小满倒是无所谓,酒香不怕巷子深。
只不过两间带院的铺子要价并不便宜。
一间稍大,三开间带着一个院子,院子里有井,屋后头便是铺子。
另一间两开间,后院不大,屋前头是铺子。
两间要价都不便宜。第一间带井,要价九十两,第二件房间和院子小,要价六十八两。
林小满听了直咋舌。
贵的她想爆粗口!
这只是一个下镇,如果镇里的房子都这么贵,嘉林县甚至临安府的房子她们还敢肖想吗?
李桃花盘算了家里的银子。
去除最开始买炭炉做铁架等物件的花销,这大半个月卖早食只赚了八两银。
算上之前卖冰凉冻及凉皮方子得的钱,总共七十八两。
不过卖凉皮方子的钱在李桃花看来是小满的意外之财,以后也没这么多银子可存。
一下子花去六十八两银子委实有些心痛。
最主要是只有两开间,他们六口人住不开,只能勉强挤挤。
在上林村盖一间青砖大瓦房,差不多也就四五十两银子。
街尾的两个铺子她们去瞧过,屋子年久失修,就算买下,修修补补还要花费不少银子。
再添置些物件,前后算下来至少五六两。
如此算下来,他们和身无分文也差不了多少了。
李桃花的纠结之色林小满看在眼里。
要她说,她宁可先租铺子,等存够银子再买。
九十两和六十八两看似差距很大,但九十两的屋子院中带井,能免去不少麻烦。
否则在镇上打水又会惹上不少事端。
况且他们是做吃食的,洗洗弄弄要不少水。
犹豫了几日,林大江想买下两开间没井的屋子,李桃花犹豫不决拿不定主意。
两人分别问了林小满,最终一致决定先租。
——
张记开张优惠持续了十日。
如林小满所料,十日后,张记又有其他优惠,简直是和林家杠上了。
迎客来不能来明的,便暗地里搞小动作。
不明着使坏,只要让林家买卖做不下去就行。
迎客来财大气粗,开张记无非是不赚钱,但出口恶气也值了。
就算顾老板有心护着林家,生意场上你来我往,他也不能管太多。
林小满算是看出来了,即便她们租了铺子,生意也好不到哪里去。
除了冰凉冻这种明面上看不出原材料的,其他食物实在太容易被人模仿了。
她脑子里还有许多小吃,但也架不住小吃推出三四天张记便跟风做出来打折这样反复折腾。
想到这,林小满便一个头两个大。
只能先把房子租下来,再寻出路。
——
“哎呀,竟然卖完了!”
林小满正在收摊,一个着粗布麻衣的小厮一脸苦恼地叉腰喘气。
“哎,怪我被姨娘绊住了脚,少爷吃不到又要不高兴了!”
小厮一脸苦相,最近少爷每日一笼,早已吃成习惯。
一下子没有,定会不习惯。
林小满见小厮在她家摊前徘徊几步,抬脚走进了张记,出来时,怀里揣着鼓鼓的油纸包。
她没过多关注,虽然大部分食客被优惠吸引去了张记,但好歹还有像周老三、明义堂学子这种钟情于爆汁小笼的食客。
林小满收了摊,一家人往牙行走去。
往日热情的牙人今日爱搭不理。
当林大江说到要租铺子,牙人头都没抬,直说没有。
林大江诧异:“昨日不是还有三间么?”
“没有,说了没有便是没有!”牙人满脸不耐地挥手。
林大江心有所觉,牙人前后差距太大定是有人从中作梗。
不是迎客来还有谁?
林大江故作犹豫,问道:“那街尾那两间带院的铺子呢?”
牙人这才抬头:“你说铺子啊!东家涨价了,带井的要价二百两,不带井的一百七十两。”
林惊蛰气愤道:“你咋不去抢?”
二百两说不定都能在嘉林县买处位置不错的院子。
牙人笑的一脸可惜:“跟我可没关系啊,咱牙行童叟无欺,主要是东家要的贵啊!”
事已至此,林大江也没必要再纠缠。
他带着家人出门,牙人见人走后,才苦着脸道,“谁叫你们运气不好,惹了不该惹的人呢!哎,可惜了我一单生意啊......”
——
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