山直接赶着牛车，一路进村往后山走，把两人送到山脚小院儿。
李颜感觉到摇摇晃晃的车停了下来，揉了揉眼睛，睁开了眼，看见赵珩还在举着罩子为他遮阳，连忙拉下他的手。
李颜捏了捏他的手臂“你一直举着啊？累不累？”
赵珩摇摇头“无事，不累的，快下车吧，到家了。”
两人下了车，把东西搬下来。
“叔，太热了，进屋喝口水歇歇再回去吧。”
赵大山道；“不歇了，这就回了。”
李颜道：“晚些时候记得过来哈”
赵大山黝黑的脸上露出笑意“哎，晓得了，快些进去吧，太晒了，回了啊。”说着就赶着牛车走了。
两人把东西搬进屋，留守家里的狗子煤球和旺财早已跑过来在脚底下围着两人打转。
“不要钻到脚底下来，小心踩着你们。”李颜放下东西，蹲下来撸着两只狗子。
陪着狗子玩了一会儿李颜起身进了厨房倒了些灵泉水出来递给赵珩“渴了吧，快喝，喝完歇会。”
赵珩接过水一连喝了好几口，感觉这水和往日喝的有些不一样，甘甜解渴，喝完感觉干哑的嗓子舒服多了。
赵珩几下把水喝光后放下碗说道：“一会儿我去林婶子家跟赵虎家说一声，喊他们晚上来吃饭。”
李颜点点头“行，只是这么多人，咱家这桌椅不够吧。”
赵珩略一思索，“那我同他们说声，从他们家借些桌椅过来今晚先用着，改日我去找村里的木匠再重新打些桌椅和床衣柜回来。”
“好，那我先去把猪头收拾一番先卤上。”
赵珩想了想“这猪头拾掇起来颇费功夫，我来吧，我给你弄干净了再出门，你先歇歇。”
说着就往灶房去收拾猪头去了。李颜睡过一觉了，这会儿也不困了，坐不住，也跟着进了厨房，趁着赵珩清理猪头猪肚的功夫，先烧火把酱大骨做上。
把剁成块的大棒骨先用清水加盐浸泡半小时，捞出洗净冷水下锅加点酒姜片焯水，捞出洗净，重新放入锅中加入葱姜糖干辣椒八角桂皮香叶，再倒入酱油黄豆酱和盐调味。最后到点酒和灵泉水闷煮一个小时就成了。
赵珩收拾完猪头猪肚又把鸡杀了清理好以后就出门去了，李颜这下就可以开始着手卤猪头，先给猪头焯水用葱段姜片米酒去腥，捞出清洗干净晾干，把桂皮香叶八角干辣椒等大料调料用纱布缝袋盛入，绑好袋口不让里面的香料漏出，放入锅中，加入灵泉水，煲大概半小时等香料的味道出来后，再加入砂糖，胡椒粉，白醋，生抽和酒煮成卤水。
这时就可以将猪头肉放入卤水中，盖上盖子慢慢炖煮约半个时辰。
一直在厨房烧火，李颜热得直冒汗，歇了会，等猪头卤好后接着就是做猪肚鸡汤顺带着把米饭给煮上了。
把弄干净的猪肚焯水切片，热油放上姜片猪肚爆香，放点白胡椒粒和酒翻炒片刻，加入提前烧开的灵泉水，大火煮个三分钟。
把去核红枣，莲子，这些材料一并放入煮个半个多小时，再把砍好的鸡肉放进去再炖个十分钟左右，最后放入枸杞，盐和白胡椒粉调味。煮出来的汤味浓郁自带清甜。最后用热油沙姜葱花香菜调个蘸料就成了。
酱大骨，卤猪头肉，猪肚鸡汤比较费工夫，李颜就提前做着了。接下来再做个红烧肉、蒜香排骨炒两个青菜就醒了。
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