代,这清朝时期的陈酿不知能是个什么味。
胤禛听了乌云娜的话后,便道:“那行,那先让苏培盛去附近打听一下,找家好点的酒坊,我们去尝尝看看味道如何。在看看买不买。”
“是,奴才这就去。”苏培盛说完,便去向附近的人打听哪家的酒坊酿的酒更加的好。
不一会儿,苏培盛就打听完回来了,几人便上了马车,朝那酒坊而去。
不到一刻钟,那酒坊就到了。
“老板,你们这最好的黄酒是哪种?”苏培盛上前问道。
那老板忙上前,道:“我们这的黄酒都是用上好的糯米与鉴湖水酿造而成。酿造的手法也是从我家爷爷的爷爷那一辈一直传承到现在的。我们店里最好的黄酒就是我爹所酿的那些。我酿酒的手艺还没有学的那么彻底,因此酿出来的酒也没有我爹酿的那么好。我爹酿的黄酒的整体口感是温润细腻、层次分明,甘甜中带着微酸与淡苦,回味悠长。客官若是想要品尝,那小的给你们拿一小坛尝尝。”
那老板也看出拿主意的是苏培盛身后的胤禛和乌云娜,于是就对着胤禛和乌云娜道。
胤禛道:“嗯,既如此,那老板你就开一坛,要是可以,那我们就买一些。”
“唉,小的这就去。”老板闻言,便赶紧下去拿酒了。不一会便拿了一小坛酒和几个碗过来。给在场的的几个人都倒了一碗。
春雨几人仍旧安静的站在乌云娜身边,乌云娜见状,便道:“苏培盛,春雨,夏竹,你们也都尝尝看,这绍兴的酒和我们那的有何不同。”
几人闻言,忙道:“奴才(奴婢)不敢。”
最后,还是胤禛开口道:“行了,都别推辞了,都尝尝吧。”
几人这才应下,一人拿了一碗,慢慢的品着。乌云娜一边小口的喝着,一边在心里想着:这老板所言可真是不虚啊。这酒一抿入喉,是温润如玉的细腻,缓缓地在舌尖上铺开一层轻纱般的柔滑。那丝滑如同春日里细雨轻拂过嫩叶,又似晨曦微露时露珠滑落叶尖的轻盈,让人不由自主地沉醉其中。
紧接着,一股层次分明的风味在口腔中缓缓绽放。首先是那抹不易察觉的甘甜,它如同江南水乡中初恋的甜蜜,羞涩而纯真,轻轻触碰着心弦。然而,这甘甜并非单调乏味,它很快便与一丝微妙的酸意交织在一起,仿佛青梅竹马间青涩而又略带醋意的情愫,让人心生涟漪。
随后,一丝淡淡的苦味悄然浮现,它并不突兀,反而与先前的甘甜、酸意形成了巧妙的平衡。这苦味,就像是人生路上必经的磨砺与挑战,虽然艰辛,却也让人更加珍惜眼前的美好与甘甜。在这苦与甘的交织中,黄酒展现出了一种独特的韵味和深度,让人回味无穷。
最后,当这黄酒缓缓滑过喉咙,留下的不仅是一丝温暖与甘甜,还有一种难以言喻的满足感。它仿佛能渗透到每一个细胞,驱散身体的疲惫与寒意,让人的心灵得到一次彻底的洗礼和放松。
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