了!”
他正在愁着,如何把小龙虾们洗干净。
宋瑜听说了他的烦恼以后,一手贴在木盆外面,内力微动,盆里的水剧烈晃动起来,不一会儿水变浑浊了,重复换了几次水后,小龙虾彻底洗干净了。
陆沅傻眼,没想到还能这么玩!
那是不是洗别的东西也行?
见他愣着不动,宋瑜问:“还有别的吗?”
“其他交给我,你帮我找把剪子来。”
宋瑜从一旁的菜篮里找到一把剪菜用的剪子,顺手递给陆沅。
“你先出去,等下我叫你。”
陆沅想着这人的洁癖程度,要是看到他怎么处理小龙虾,等下肯定不会陪他一起享受美味了,就不能让他知道那些东西。
宋瑜虽然有些不解,但是膳房里油烟味儿大,他也不乐意待着,“我就在门口,有需要随时喊我。”
陆沅点点头,看着他走出去了,才开始动手。
先用剪刀把小龙虾头部去除,清理干净黄色的东西,然后又扯掉它的脚,最后捏住它尾巴中间,轻轻扭动取出完整的虾线,扔到干净的木盆里。
过了好一会儿才把所有的小龙虾处理好,陆沅手脚麻利的收拾好,又把处理好的小龙虾洗了两遍。
“进来吧!”他对着门口喊了声。
宋瑜:“需要我做什么?”
“烧火会吗?”
宋少主看了看灶台下面的灰,有些为难,他喊了个小厮来,自己站在旁边看着。
陆沅也不是一定要他亲自动手,有人帮忙就行。
他方才发现竟然有豆瓣酱,真是天助我也!
小龙虾下了油锅,溅起了油点落在陆沅手背上,疼得他向后退了好几步。
“让厨娘来。”宋瑜十分心疼。
“没事没事,我多做几次就会了。”陆沅还是挺想尝试做菜的。
说不定以后还可以开个饭馆……
又是一番鸡飞狗跳的操作,然后香味扑鼻而来。
宋瑜难以置信的看了看锅里:“看着还不错。”
陆沅擦了擦额头:“等着吧,吃起来更不错!”
唉,没有啤酒……用白酒应该也是可以的吧。
陆沅拿了一坛米酒,肯定不能放太多,他看了看锅里,然后取出一个碗,倒了一点出来。
宋瑜不解:“你要喝?这是去腥味用的,不好喝,我给你偷……拿我爹珍藏的百花玉露……”
话没说完,见陆沅将碗里的酒往锅里一撒,发出刺喇的响声。
小火收汁,陆远将小龙虾起锅,两人去宋瑜屋里享用。
宋瑜学着陆沅的样子,取下虾头,对着虾尾一吸,轻松将肉和壳分离,满嘴生香。
口感嫩滑,麻辣鲜香。
吃惯了山珍海味的宋少主,只是一口就为之折服。
陆沅的嘴唇被辣得通红:“怎么样,不错吧?”
宋瑜没说话,沉默着动手。
不一会儿,一大碗小龙虾见了底。
“我再去抓……”宋瑜意犹未尽。
“唉,下次下次,接下来该上面条了。”
陆沅打了个响指,有丫鬟端着煮好的白面条上来。
看着面条被放进碗里,陆沅用干净的筷子拌了拌,然后分成两碗,他和宋瑜一人一碗。
吃饱以后,两人坐在院中凉亭喝茶。
“唉,要是有奶茶、冰淇淋该有多快乐……”
陆沅上辈子是个吃货,这辈子有条件了他正在朝着吃货的方向发展。
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