不一样,有些地方喜欢用生蒜加醋等调料,做出来的凉拌菜主要吃的就是生蒜和蔬菜的味道;有些地方则是单纯依靠醋来调味,加之辣椒、胡椒粉等佐料,十分适合清口。
而这次套餐附送的凉拌白菜正是后者的做法,里面还加了辣椒跟花椒,赵卫虎猜测应该是用来解腻的。
直接用筷子夹了一些送入嘴里,赵卫虎本来是没有什么额外期待的,只希望这凉拌白菜能缓解一下油腻感。
结果没想到,这白菜在嘴里就像是鲜活了一般,酸辣的味道在嘴里迅速蔓延,一种似有若无的微甜感更是让白菜的爽脆和清新变得更加自然,随着牙齿的咀嚼,“嘎吱嘎吱”的声音就像是属于蔬菜的狂欢,让整个口腔都成为了它的舞台。
“这个、这个白菜,我还以为送的东西没什么好的呢,你们也尝尝,好吃啊!”
赵卫虎嘴里的白菜还没咀嚼完,忙着让自家兄弟快尝尝味道,其他人吃过了猪蹄和芙蓉羹,还真没怎么注意这道不起眼的凉拌菜。
于是几双筷子纷纷对着眼前的凉拌白菜动了几下,一时之间几个人也都没说话,但是眼睛却都瞪得大了不少。
“绝!绝了啊这个白菜,比什么炒着吃、炖着吃好吃多了!”
“里面放了点糖呢,真的是恰到好处,既不会感觉很奇怪,这提鲜的作用刚刚好,好吃!”
“我靠,白君耀你不是对这个餐厅不感兴趣吗?你怎么吃得比我们都快啊……”
陈云泉一歪头,发现白君耀一直没怎么说话,就是闷头干饭,一会儿的工夫,米饭吃了一大半,猪蹄子的骨头堆成了小山,鲜虾芙蓉羹里面的虾仁都不见了踪影,就连这一小盘白菜都见了底。
这哪里是不感兴趣,这要是再过一会儿怕是连盘子都舔干净了!
“之前是不感兴趣,但是之前也不知道这么好吃啊!那个榜单还真是厉害,要不下次咱再去排名第二的看看?”
白君耀本着“知错就改”的原则,现在十分相信“海琴十大餐厅”的权威,并且这第一名的餐厅价格这么平民,想必第二名应该也差不多吧?
“说什么傻话呢?排名第二的是个超级豪华的餐厅,一个月的接待量好像都没多少,最便宜的套餐要两千八,你不过了我们还要过呢……”
赵卫虎小小翻了个白眼,这价格哪里是他们大学生吃得起的?
“那家店不如这儿好吃。”
突然,一直没说话的芦昭飞出了声,而且依然是言简意赅。
“啊?大哥你、你去过啊?”
小作吃惊的几个人互相看了看,又一起把目光投向了这个沉默寡言看着有点凶的大叔,单看穿着,绝对不像是有钱人,过分低调了。
“哎呀,他说得没错,我们都去吃过,好吃呢肯定比别的餐厅要好吃,但是肯定比不上这远舟楼。”
墨贤林竖了个大拇指,自信地说着。
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