煮鲤鱼的汤料颜色此时看起来还尚浅，并不像是大家印象中那种酱色，所以在这个时候加上一些老抽来调色，正是最好的时候。
勺子在锅中搅拌几圈，汤汁的颜色渐浓，再加上些水淀粉开始勾芡，先是小火，再是大火，直到这芡汁的粘稠程度合适了，最后滴上那么一点点的香油搅一搅，成了。
一勺又一勺的芡汁浇在红烧鲤鱼上面，刚才看起来还差了那么点意思的鲤鱼立马就变了样子，盘子里，鱼身上，完全都被浇上了一层浓浓的芡汁，熟悉的红烧味在此刻达到了顶峰，恰逢此时，萧楚带着洛枫也跑到了后厨。
“我们来帮忙端菜拿碗的。”
萧楚如此解释着，似乎如果不说这么一句的话，会被别人误认为他们是来偷吃鲤鱼的。
“那来的正好，红烧鲤鱼，刚刚出锅，米饭也没盛呢。”
熟练地指挥着，楼远舟打开了清炖鱼汤的锅盖。
刚才趁着这锅里的水刚开的时候，楼远舟就打开过一次，把浮沫都撇了出来，开盖煮了一小会后才重新盖上了锅盖继续煮的，所以鱼腥味儿在当时就已经去得差不多了，眼下再打开味道就完全不一样了。
这清炖鱼汤比不得前两道菜有那么明显的调料味道，打开锅盖闻到的就是一股鱼的香气。
没有重油重料，单纯的鲜香萦绕在空气周围，听着锅里的汤发出咕噜噜的声音，完全就是一种享受。
“这鱼汤也好了？”
顺势盛着米饭的洛枫问了一句，这端盘子的机会可是他们夫妻俩从萧关鸿和宋胜那里用猜拳的方式“夺”来的，甚至不惜联手作弊，气得萧关鸿说要跟他们俩“拼了”，现在还坐在沙发上生闷气。
“快了，我把葱姜什么的捞出来就行了，你们弄完了我这儿就差不多了。”
吃着之前拿进厨房的小点心，楼远舟示意两人先拿走。
于是二人点点头，一前一后端着鱼和米饭就出了门。
楼远舟拿起桌上的点心看了看，是可可味儿的泡芙小点心，内馅儿用的都不是工厂货，外皮也是自己做的，吃起来不甜腻不齁人，绝对符合龙国对于点心的最高评价——不怎么甜。
“还挺好吃呢。”
小声嘀咕着，一边吃着可可泡芙，楼远舟用勺子将锅里的葱姜全都捞了出来，又往汤里加了些味精和适量的白胡椒粉，可以让鱼汤的味道更加鲜美。
最后在提前准备好的大碗盘里放入葱姜丝、香菜，锅里的汤和鱼就可以装盘了。
一大碗的清炖鱼汤散着热气，香菜叶和葱姜丝飘在汤面上，围绕在鱼的两侧，楼远舟拿起一个小瓷勺浅浅尝了一口，怎一个鲜字了得。
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