门找自己姐姐去了。
等人出了厨房，楼远舟点点头，此时他已经休息得差不多了，决定立马速战速决。
首先要做的就是烤羊排，这羊排在腌制的最后，楼远舟又往里面加了些可乐，能让羊排更容易上色，腌制得更快更好，而且还会有一丝丝的微甜。
眼下这羊排腌制的味道可以说已经是沁人心脾，各种复合的香料味扑面而来。
不过楼远舟并不着急把这些羊排送进烤箱，而是起了蒸锅，等水开了，就把羊排连着腌料一起放了进去。
先蒸再烤，这样烤出来的羊排既鲜嫩多汁又外壳酥脆。
安排好羊排，楼远舟再次起锅烧热，将提前准备好的孜然和芝麻放到炒锅里开始炒制。
比起其他的香料，孜然和芝麻的香味儿在经过高温之后散发出来的味道格外香，甚至可以覆盖掉其他所有的香气。
没一会儿，厨房里整个就都是孜然的味道了，洛枫站在蒸锅旁边正处理着刚才萧关鸿拿着的冬笋，鼻子时不时地吸上两下。
蒸锅里的羊肉跟炒锅里的孜然各自有各自的香味儿，虽然此时还没有混在一起，但是那种熟悉的味道已然让人忍不住流下口水。
炒好了孜然和芝麻，楼远舟用破壁机将其打碎后放在一旁备用，蒸锅里的羊肉还要蒸上一阵子，眼下可以处理鱼羊鲜里面的羊肉和鱼了。
鱼羊鲜在很多人的印象中似乎是一道比较复杂的美食，但其实相对于一些“硬菜”来说，鱼羊鲜的做法并不难。
先是处理好鳜鱼，楼远舟依然是用之前处理鱼的方法去掉鱼刺，只保留切块的鱼肉和剁成小段的鱼骨。
鱼肉依然还是要用料酒、葱姜、胡椒粉、盐等调料进行腌制。而就是这么几样调料跟鳜鱼这么一搅拌，香味儿就上来了。
当然，这鱼肉倒也不需要腌制太久，半个小时左右就能有很好的效果。
宋胜在楼远舟处理鱼的时候寻着机会收拾桌子，毕竟他知道楼远舟做饭的时候还是很讲究的，绝对不会让周围乱糟糟的，所以切下来的鱼刺什么都被收了起来。
也正是这个时候，外面野猫的叫声传来，楼远舟就招呼宋胜把刚才剔出来的鸭骨连着鱼头一起拿去喂猫，倒也算是“物尽其用”。
鱼肉开始腌制了，羊肉就可以冷水入锅，焯一下后切块。
切成均一大小的羊肉块看起来四四方方，颜色鲜亮，此时热锅冷油放入葱姜爆锅出香味儿，趁着味道正浓倒入羊肉块开始煸炒。
锅里的羊肉很快就变了颜色，丝丝香气混着葱香，味道顺着门缝就飘到了客厅，萧关鸿跟萧楚两人正坐在沙发上看下午的春节特别节目，那节目里也正在做饭，介绍的是农村家里忙年的场景。
虽然农村可能没有那么多精致的厨具，可那灶台做饭是真的香，再加上食材新鲜，做法接地气，各种大鱼大肉光是看上去就让人垂涎三尺，什么炖羊肉、什么卤猪蹄……
本就越看越饿的两人闻着飘过来的香味儿，这还没到点的，就已经完全坐不住了，却也不能去厨房，只能继续边看电视边舔嘴唇，顺便摆摆桌子，拿点饮料，为一会儿做着准备。
此时，煸好的羊肉块带着微微的焦色，楼远舟随手往锅里倒上些料酒，伴随着“哗啦”的声响，又是一股子香气蓬勃而出，加上些温水，往高压锅里这么一倒，就可以静等十五分钟后软烂的羊肉和鲜香的羊汤出锅了。
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