瓷碗中,几颗光洁圆润的鱼丸漂浮在汤面上。汤底清澈见底,只有依稀的碧绿葱花漂浮其上。
浑圆雪白的鱼丸,如同一颗颗硕大耀眼的珍珠,精美得让人不忍下筷。
沈华筝点头,“娘,瑛表姐,你们尝尝。”
周氏拿起勺子,先尝了一口汤。
汤底看着清爽自然,却十分鲜美。
鱼丸汤缓缓流入喉咙,甘醇的滋味随即在舌尖萦绕开来。
好喝!!
她又捞起一颗鱼丸,送至唇边轻轻咬了一口。
鱼丸甫一入口,周氏顿时睁大了双眼。
牙齿轻轻咬开鱼丸的瞬间,能够感觉到鱼丸微微的回弹。
细嫩弹滑的鱼丸落入口中,顿时满口生香。
再细细咀嚼,唇齿间似有一股独特的柔韧鲜美辗转流连。
这滋味,怎一个美味了得!!
周瑛也用勺子舀起一个鱼丸,放进嘴里。
经历了千锤万打的鱼丸,肉质细腻紧实,还富有弹性。
嚼一嚼,特有的鱼香搭配着爽滑弹牙的口感在口中蔓延开来,把鱼肉的鲜甜展现得淋漓尽致。
让人忍不住一口接一口,完全吃得停不下来了。
“好吃,这个真的太好吃了!!”
“是啊,没想到鱼肉做成的丸子竟会这般美味。”
沈华筝唇角噙着笑意,安静地吃着鱼丸。
这一口纯粹的鱼香,唤醒了舌尖上最美好的记忆。
让她觉得自己仿佛回到了爷爷奶奶还在的时光,心头热乎乎的。
【既然娘和瑛表姐觉得鱼丸好吃,下次可以做咖喱鱼丸,还有关东煮给她们吃。她们应该也会喜欢。】
周氏和周瑛吃鱼丸的动作皆是一顿,虽然不知道什么是咖喱鱼丸和关东煮,却不妨碍她们此刻心里因为沈华筝的心声而软得一塌糊涂。
这丫头,但凡做点吃的总是想着家人,还总是费心思换着花样给他们做好吃的。
沈华筝抬头,发现周氏和周瑛都神情怪异地看着自己。
她怔了怔,”怎么了?”
“没什么,就是这鱼丸太好吃了。”
“对对对,鱼丸好吃,我们吃着心里高兴。”
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