她空间里的那本菜谱上有如何炒火锅底料的方法,之前她也想过做火锅吃,但是后来一直忙着,所以也就把这事儿给忘了。
今天突然想起来,她就风风火火的去找黄婶儿了。她虽然有做火锅底料的方法,但是她不知道那些材料这里有没有,所以她只能去了厨房找黄婶儿。
她跟周婶儿负责厨房,那些调料她在熟悉不过了,问她是最合适的,两人在厨房里研究了好一会儿,有那么一两样东西确实没有,但是在她解释过味道,吃法以后,黄婶儿就找到了别的东西替代。
不得不说,黄婶儿真的厉害,两人商量好以后,就由黄婶儿出去买那些材料两人在厨房试着炒一点儿火锅底料。
术业也有专攻,她不懂这些东西,她只负责在旁边看着,尝尝味道,两个人折腾了一个上午才炒出两份成功的火锅底料来。
既然炒出来了,那肯定就要试吃了,但是府中没有煮火锅的锅子,她就让立春她们在花园里寻了块儿宽敞的地方,然后找了几块儿石头堆在地上,搭了个简易的灶。
将厨房炒菜的大锅拿了出来,放了上去,下面就烧柴火,然后又准备了一些煮火锅的菜品放在一旁的桌子上。
等到贵叔带着人过来的时候,就看到花园里摆着的那一口大锅。
“筱沫,这是在做什么?”顾北凌看着那口锅有些好奇。
“一会儿你就知道了,你们先自己找位置坐下,东西马上就准备好了!”高筱沫说完就又去了厨房。
等到所有东西都准备好以后,她将炒好的火锅底料倒进了大锅里,一时间一股子香味儿扑鼻而来。
高筱沫给他们一人发了一双筷子,一个碗,然后让他们全部围着大锅坐下。
“接下来呢,我来给你们讲如何吃,这东西呢,叫火锅,这些呢,都是吃火锅用的菜品,将这些菜,放进锅里。煮上那么一小会儿就可以捞出来吃了。你们都来试试!”
高筱沫说完,夹了一筷子牛肉放进锅里烫了一会儿就拿了出来,放到了顾北凌的碗里,又给顾北萧也烫了一块儿。
“看到了吗?就这样吃,愣着做什么?动起来啊,这天气最适合吃火锅了!”高筱沫说完也给自己烫了一块儿牛肉。
烫好以后她立马塞进了嘴里,那股子熟悉的味道让她有些眼泪汪汪的,不知道是想家了,还是烫到了。
她吸了一鼻子,将那股子想哭的感觉压了下去,连忙招呼大家快吃。
今日在府中的人不多,除了他们几个主子,就是府里的下人了,下人不能与主子同桌,这是规矩,高筱沫也没整那一出人人平等的戏码。
只是吩咐她们在院子里又搭了一个简易的灶,从厨房又搬了口大锅过来,因为火锅底料只有两锅,所以下人们就围着一口锅吃,好在菜品准备的很多,管够。
一时间,满院子都是火锅的香味儿,众人也实在忍不住那股子诱人的味道,纷纷都跟着高筱沫做,
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