应商是汪厨师的表哥，所以这个利润我和他一人一半，平分了。”
听到这里郑伟忍住了心中的怒火，继续说：“先不说钱的事，你们想过没有，要是客人吃坏肚子，你们赔得起吗？”
厨师长连忙反驳道：“我干了这么久，我知道这个食材虽然没有以前的新鲜，但也不可能会吃坏肚子，真的，我试过了。”
郑伟越听越生气，拍着桌子说：“我们是五星级酒店，我们酒店里的食材必须用最新鲜的，不能拿次品去凑合。”
停顿了几秒郑伟接着说：“不管怎样，你立刻停止和这个供应商合作，并且联系原来的供应商，看能不能挽回局面。还有，你和汪厨师，等着接受处分吧！”
厨师长懊恼不已，但事已至此，只能照办。
解决好供应商的时候，郑伟把厨师长和汪厨师叫到办公室。
郑伟直接说：“你们两个辞职吧，我不想让大家难堪。”
厨师长在这酒店干了十多年了，就这样让他走人，他觉得心有不甘，于是还在郑伟面前摆着谱说，店里的特色菜都是他一个人推出的，如果他走了，店里的客人以后吃不到他做的菜，营业额会下滑的。
汪厨师也在旁边附和着说：“郑总，这次我们知道错了，你就再给我们一次机会吧。”
经过这件事，郑伟已经下定决心开除他们了，所以郑伟没有留一丝情面说：“你们既然做了对不起酒店的事，那你们就应该为你们所做的事情付出代价，所以今天你们两人必须离开酒店，去人事部办理离职吧。”
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