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    第60章 对外界充满憧憬 (第2/2页)

学厨艺?”

    刘婿有点不解,以他尊贵的身份。有很多人会给他做饭吃,何必自己受累呢。

    “这你们就不懂了吧,做饭也是一种乐趣。当你们学会了,你们会有一种成就感。”

    当然,大多数贵族才不愿意做饭呢。

    反正有人伺候着,刘章很喜欢自己做饭。

    在红侯府,也是碍于身份。不能时常亲自下厨,这就少了一些乐趣。

    传统的烹饪方式,不符合他的口味。

    “楚王宫之中有没有较大的炉子?”

    刘章问身边的庖厨,他要用炉子烤烤鸭。

    “请问要多大的炉子?我们去找找。”

    一个庖厨问他需要多大的炉子,楚王宫之中肯定有。

    刘章比画了一下,让他们尽快把炉子搬过来。

    “炉子的底部放木炭,将食物悬挂于炉中。”

    楚王宫之中应该不缺这些工具,只要符合烤烤鸭的炉子。

    也不会对烤鸭的口感造成影响,主要是控制火候。

    再加上调料配置,今晚的晚宴,蔬菜和肉数量要相同。

    荤素搭配,这样才能做到营养均衡。

    他在做一份紫菜鸡蛋汤,让大家吃好吃饱。

    姐妹俩帮刘章处理食材,这个难度也不是很大。

    有他在一旁指导,凭着姐妹俩的聪明。

    很快就学会了,反正有人伺候她们。

    原来亲自烹饪食物,能够感受到乐趣。

    过了许久,厨房干杂活的人把黄泥和烤炉拿来了。

    刘章先将烤鸭挂在烤炉中,然后带上了一次性手套。

    用清水和黄泥,将黄泥和成适当粘稠度。

    将包裹好的荷叶外层糊黄泥,他们看到这一幕。

    更是有些不解,好端端的干嘛要糊泥?

    那还怎么吃呢?刘章也没有解释。

    他们只要在一旁看着就行了,姐妹俩相信他的厨艺。

    姐妹俩也跟刘章学着糊黄泥,一开始是学着把整只鸡用锡纸包起来。

    在锡纸外层包荷叶,锡纸能起到很好的导热作用。

    姐妹俩很认真地学,等黄泥裹得符合要求了。

    把黄泥放在炭火上烤制,姐妹俩也跟着学烤叫花鸡。

    大家这才明白,原来这是一种特殊的烹饪方法。

    只要等待一个时辰左右即可,他要处理其他食材。

    鸡蛋紫菜汤稍后再弄,他要炒几样素菜。

    再弄几道冷菜,这些庖厨能学多少。

    就看他们的本事了,如有需要这些食材,楚国可以从红侯国购买。

    如果天气较好,路面状况较好。快速运输的话,一天左右就能送到彭程。

    “这些蔬菜在红侯国有,以后想吃了,可以派人去购买。”

    “彭城距离红侯国应该很远吧?”

    刘祯对两国之间的距离不是很清楚,她也没去过多少地方。

    “也就三百多里。较好的马车一天能跑二百多里,如果天气和路面情况不好,可能要两三天。”

    部分蔬菜若是保存得当,三天之内新鲜度也不会降低太多。

    从红侯国到楚国彭城,有一条官道。

    路面非常的平整结实,运输蔬菜也是非常方便。

    两姐妹对其他地方充满了好奇,若是父母不允许。

    她们哪也去不了,等她们嫁到夫家。

    她们能去的地方更少了,她们听说长安那边很繁华。

    可就是没去过,她们长时间呆在彭城。

    她们犹如笼中的金丝雀,她们真的好想探索其他地方。

    “章兄,你应该去过很多地方吧?有机会跟我们说说,让我们了解其他地方的风土人情。”

    如果不算穿越之前,他去过的地方也不是很多。

    前几年跟父母去过长安,这个时代去其他地方真的不方便。

    出门需要向当地官府申报,拿到节和传书。

    去其他地方还有时间限制,受到严格的监管。

    出门就是遭罪,不像二十二世纪那样外出旅游轻松。

    而且,路上还有很多野兽。稍有不慎,就会成为野兽口中餐。

    外出远行真不是好玩的,两姐妹不知一些地方的凶险。


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