所以在许淮和提出高薪聘请时面露纠结，实是担忧家人的安排问题。
若是只他一个人便也罢了，奈何上有老下有小。
自己若是去了县城，不仅住宿是问题，家人也无法照看。
许淮和一看这情形，便有些紧张，放在桌上的手不自觉握成拳。
“可是有什么顾虑？”
见对方态度诚恳，又是低下身段过来请自己，秦掌柜便也不隐瞒，将自己的顾虑都说了出来。
原本还有些担心，听完秦掌柜的话，许淮和顿时将心放下。
幸好都是可以解决的问题。
“掌柜的放心，我那边不同于这里，每月可休四天。
并且酒楼后院有专供伙计住宿之处，其他人是大通铺，您这边我可以专门留一间房给您。”
闻听此言，秦掌柜不可抑制的露出喜意。
若是这般条件，那之前所担心的一切问题便都不再是问题，没有比这更好的活计了。
当下便也不再犹豫，直接应下了这事。
“既是东家这般诚心相邀，我若再推辞便是不知好歹了。”
称呼已由之前的阿和换成了尊称，这便是答应认下他这个东家。
“最多三日，我处理完这边酒楼的一些事宜，便去县城找您。”
“行，那我到时就在县城酒楼恭候，等您过去签订契约。”
一番谈话下来，二人俱是非常满意。
直至将许淮和送出门，秦掌柜久久不能回神。
原来在他手底下干账房的伙计，如今已能独自开起一家酒楼，还高薪聘请他去当大掌柜。
这话说出去怕是都没人敢信，若不是他清楚许淮和的为人，换个人同他这般讲，早就将人当作骗子赶出门去了。
也不知道自己的选择究竟是对是错，对方毕竟还只是个十四岁的少年人。
刚答应完人，秦掌柜这会儿又后悔起来，觉得自己太过冲动了些。
罢了，既已应下，便当遵守承诺。
再不济也还能回到镇上找个账房之类的活计，总差不到哪去。
另一边，许淮和去到县城酒楼时，已有好些人等在门口，全都是来应聘的。
于是整整一天，他都是在面试中度过的。
这种感觉颇为奇妙，还是第一次以招聘者的身份面试。
最终，许淮和挑挑选选，暂时定下了十二人之多。
这里头包含了四个小二，三个厨娘和两个伙夫，另外三个是洗菜切菜工。
全都签好了用工契约，未假于人手，毕竟这可是他的老本行。
晚上回家的时候，张翠兰那边也传来了好消息。
替他看好了包括大熊、小圆在内的六个人，至于其余四人。
一个是上次杀年猪帮着张婶子一块骂人的妇人，叫方草，也是个寡妇。
娘家是专门在农村给人做席面的，祖传的手艺。
她儿子郑水田和女儿郑水草，一个十五，一个十三，也一并报了名。
儿子当小二，女儿管烧火。
一家三口都给安排的明明白白，许淮和倒不觉得张婶子徇私，从上次上年猪就能看出此人品性很好。
最重要的是泼辣，能镇得住场子。
有这么个娘在，养的儿女也差不到哪去。
另一个居然是郑里正家的小儿子二牛哥，之前修缮房子的时候二人就有过接触，是个能说会道的。
郑里正家里田地挺多的，不知怎么会想到让二牛哥过来酒楼干活。
许淮和不知道的是，郑里正将小儿子送过去并非是家里条件问题。
只是单纯看中他这个人，觉着让小儿子跟着他说不定日后会另有一番前程。
再不济家里也能给儿子兜底，这便是为人父母的长远考量了。
父母之爱子，则为之计深远。
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