慕云斋开业时林风将那十个大缸搬到了慕云斋，着人用白布筛制，来回筛了数回，那酒液变得澄清起来，但还达不到最澄清的效果，肉眼看去还能看到细微的漂浮物，于是林风将鸡蛋清打三成泡沫状，然后倒入酒中，然后充分搅拌后沉淀，不过几刻后就变得澄清无比。
不过现在的酒的度数还不够，味也不甜，还需加入自制的酒精和块糖。加糖时，先将糖用葡萄酒溶解，根据需要调制成适口的红葡萄酒，然后再倒入点自制的酒精，完成这一步，葡萄酒就真正做好了。
虽然这两天他也让铁匠铺按照图纸打了蒸馏设备，不过他决定还是先把自酿的葡萄酒推上市场。
大楚朝江州的酒度数低，说明人们喜欢喝低度酒，所以蒸馏酒的事以后再说。
去慕云斋喝过葡萄酒的人都是赞不绝口。
几人走进观星阁以后，被满满的人震住了。
跟花魁大赛不同，花魁大赛虽然人也很多，但观星阁只开放了一楼。
今日除了四楼，二楼和三楼都开放了，楼上楼下满满的人。
正台前方的贵宾席设了三十多个，几乎都已经坐上了人，林风又看到了祝南山和张万桥。
怎么哪里都有他俩，综艺混子啊！
那个琴艺大师司马清也来了，其他的林风就不认识了，能做到那里的应该都不是普通人。
贵宾席周边就是普通席位，也都几乎坐满了人。
前台两侧坐着的是五个书院的书生们，俱都意气风发神采飞扬。
尤其是翰辰书院和江南书院，每个书院足足有六七十人。
林风心想一个人按逸云书院的一年一千两学费的话，六七十人就是六七万两白银啊，真踏马的挣钱！
另外的鹿鸣书院和见音书院的人也不少，大约都有四十多人。
只有逸云书院这里连上院长老师加起来也就可怜巴巴的二十人左右。
在场众人及那些书院的师生们都对逸云书院投来不屑的目光。
没办法，弱就会被人瞧不起，这是人之常情。
方子阳悄悄走到林风身边，低声道：“忘了给你定做我们书院的衣服了，不行你穿我的衣服，虽然不是书生服，但颜色也算相近。”
“不用，穿这身就是，反正我又不上场比试。”
林风心想我上场也不是为了比试的。
“若甫兄说你颇有才华，你不上场可不行。”
“他那样说怕你们书院不要我而已，方老师可不要打我的谱。”
“好吧，不过需要你的时候你可要站出来，能表现时也别含糊，别忘了国子监的司业大人一会儿就来到，如果进入了国子监，那可相当于中举了。”
林风神色一动，倒是忘了这茬了。
这确实是一步登天的机会。
方子阳指着一个角落边的座位说道：“若甫兄和他夫人也来了。”
林风看向角落处，果然看到刘若甫和张柔坐在那里，旁边还有文政司的李恒和一个女妇，应该是李恒的夫人。
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