宗口味的热干面。
此时也来到了中午，苏小小让姜兴俊先休息一下，她给姜兴俊和赵婉竹示范制作汤面和炒面。
姜兴俊和赵婉竹静静的站在一边仔细地看着。
汤面只有一种，就是简单的热汤面。
炒面有三种，分别是鸡蛋炒面，肉丝炒面和鱼香炒面。
鸡蛋炒面和肉丝炒面都是咸口的，鱼香炒面是甜口的，这样就可以涵盖各个年龄段顾客所需的口味。
姜兴俊听着苏小小说到这的时候，提出个疑问。
“若是有顾客想吃辣味的怎么办？”
苏小小笑着解释道：“很简单，咱们提前炸些辣椒油，装在小碗里，放在固定位置，若是有顾客想吃辣的，就让他们自行添加。”
姜兴俊连连点头，“这个主意不错。”
苏小小干活很麻利，很快四种面条先后出了锅。
看着颜色各异，味道不同的面条，姜兴俊就忍不住流口水。
“小小妹子会的可真多啊！”
“这些都简单，只要掌握要领很快就能上手。正好也到吃午饭的时间了，咱们今天中午就吃这些面吧！”
“好好好！”
姜兴俊迫不及待地想要尝尝这些面条。
他立刻端起两盘炒面，快步去了前厅，把面放到桌子上，他又看了眼面，跑去后院叫苏承恩来吃饭。
苏小小和赵婉竹看着姜兴俊迫不及待的样子，笑着摇摇头，把剩下两份面条也都端上桌。
四人落座，分别拿个小碗，品尝着四种面条。
每种面条的味道都很好吃，而且味道独特，几人都很喜欢。
一边吃着，姜兴俊也在心中发誓，一定会好好学习，好好跟着苏小小干。
经过一下午的尝试，姜兴俊和赵婉竹就已经掌握好了几种面条的味道。
面条的学习也就算结束了。
第二天早上吃过早饭，姜兴俊问道：“今天有什么安排么？”
苏小小答道：“今天再学习制作麻辣烫。”
姜兴俊刚想到厨房去做准备，却被苏小小拉着出了铺子。
姜兴俊一脸懵。
“不是学习么？”
“学习之前，咱们先干个大活！”
今日定制的锅就要到了，他们要在厨房里再垒个单独的锅灶才行。
两人先去买了些砖，又弄了些土回来。
说来也巧，两人刚返回铺子里，定做的锅和漏勺就送来了。
姜兴俊还是第一次看到水桶形状的锅，一脸新奇。
苏小小把剩下的银子付了，三人就开始垒锅灶。
他们出身农户，垒个土灶不是问题。
经过一天的努力，一个崭新的，造型独特的锅灶就出现了。
因为锅身比较高，灶台也垒得比较高。
把锅身放入灶台内，整个灶台的高度就有半人多高。
在煮面的时候，可以站立操作，方便得很。
灶台做好，在锅中加入适量的水，就开始烧火，加快锅灶的烘干，第二天就可以投入使用。
来到第二天，苏小小就开始制作麻辣烫。
想要麻辣烫好吃，首先要保证麻辣烫的汤味道好。
苏小小把制作麻辣烫汤底的各种调料都准备好，按照顺序制作，最后放入锅中，很快就传出来了香味。
最新网址：xiashukan.com