大户,一成的盈利应该就不少。
这半成,兴许比寻常人一家铺子一整年的盈利都多。
苏蓉蓉不认为卫氏会坑她,但谨慎起见,她便说:
“半成也不是不行,只是我想给我这些,伯娘你也是有顾虑的。
想我会不会只懂这几道菜,又是从哪学来的对吧?
不若伯娘你看这样可行?
现下已经冬月末,再过几天就腊月了。
要不咱这合作,等开年后再说?
又或者,最近我抽空去县城给伯娘你们做几次?
若是每次做的都不同,且你觉得味道不错,那咱们再签合约?”
刚好借着这个机会,她问问百里铮,这合作能不能行。
可以的话,她就做。不行,那她相信他也会帮她处理的。
卫氏确实有些顾虑,每年她名下和国公府名下的酒楼这块产业的盈利,加起来都不少于五千两。
这五千两中一成的半成,就有二百五十两。
那还是味道远不如现在的情况下。
倘若掌勺大厨学会这做饭的手法,那这盈利得翻几番。
如此一来,每年分到苏蓉蓉手里的,即便没有两千两,那也有一千两出头。
时下一家稍微可以的酒楼,一年到头,扣除所有后的盈利,也不过是五百来两。
给这丫头半成,都顶得上人家两三家酒楼的盈利了。
不过要是因为这丫头,生意火爆,带来更多效益的话,那给这些银子,也是应当。
国公府现如今早已将兵权上交,但早些年打仗留下的伤残士兵,还得国公府出银子养。
她能多赚一些,那些人的日子,也能好过一些!
想着这些,她就同意了苏蓉蓉的提议。
“行,就按你说的办!
不过酒楼之类的,腊月的生意好。
可以的话,你这几天去县城做,需要什么你只管说,我这边完全配合你。
若是没问题,我希望你先教会香阳,到时我会让她教给其他人。
一切,咱们公事公办,按照合约走。
盈利的银子,一季度一结!”
苏蓉蓉爽快应了下来,“好!先容我交代下家里的事,明日我再过去。
我就在那边,先住五天。五天后,我便回来。
想来五天的时间,一顿冷热六道菜,一天十二道,五天就是六十道,应该够伯娘你这边的铺子用个一年半载了。”
卫氏看她说的信心满满,不知为何,也心生期待。
她自然是想苏蓉蓉能行,如此她和国公府都能多赚一些,也能多养些人。
她娘家也是武将,爹娘一直镇守边关。
那边的伤残士兵更多,而能赚的银子有限。
每年靠的,都是她嫁妆的贴补。
也就是她嫁到了国公府这样的人家,倘若是其他府邸,她这样往娘家倒贴,家里早就闹得不可开交了。
只因她的公爹和男人,都曾是将士,对那些伤残士兵,本就多宽容。
在朝廷不管,自己力所能及的情况下,都尽量养着那些人的。
毕竟,都曾是他们的兵,是在战场上为了身后的家国百姓,而厮杀导致如此的士兵。
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