做饭,奶奶头一次见她去隔壁待那么久,有些好奇地问:“今天隔壁有什么事情吗?看你去了半天。”
徐莱坦白:“我和赵清昀在一起了。”
奶奶大吃一惊:“你们,你们在一起了?”
爷爷也不可置信:“什么时候的事,看你们两个都没怎么说话啊。”
徐莱暗暗想,阳台已经成为两人之间的秘密基地了。
她把事情的来龙去脉说了一遍,奶奶笑着说:“开始一段新的感情,挺好挺好。”
第二天徐莱去了街上,今天要买点种子,萝卜白菜这些,现在种下去,冬天的时候就有绿叶菜吃了。
夏天也快要过去了,春天种的菜大多数都已经老了,家里只剩些空心菜和苋菜,丝瓜还能摘个几次。
她把种子给爷爷,然后去拿了稻草,烧成灰,用簸箕装着,待会有大用。
爷爷背着锄头去了地里,徐莱拿着棍子挑了一担灰。
她到的时候,爷爷已经在挖坑了,她挖了一把草木灰,扔在挖过的坑里,然后放种子,这样能让种子更好的发芽。
他们这边正干着活,奶奶拎着一袋葱走过来,说:“把这个也栽了吧。”
徐莱打开一看,里面都是葱头,是去年奶奶留下来做种子的。
她看到那边有一大片红薯藤,刚好奶奶过来洒草木灰了,她便过去,把藤蔓翻一遍,顺便摘些嫩的叶子回去炒着吃。
她想起小时候跟着爷爷奶奶干活,他们在旁边挖地,她就躲在阴凉处,在那里玩泥巴。
有时候看到红薯藤,就会摘几根下来,把它折成一段一段的,挂在耳朵上,当耳饰,也挂在脖子上当项链。
她摘了一根比较长的,折好套在小黑和来福的脖子上,它们甩了甩脑袋,然后追蚂蚱去了。
徐莱摘了满满一手,拿到一边,等回去的时候带上。
爷爷奶奶这边也忙活的差不多了,现在是上午九点多,他们浇过一遍水,傍晚的时候还要来浇一次。
回到家,她拿了个盆,把红薯藤择好,中午就可以直接炒着吃了。
今天还有个重磅菜,但她不太喜欢吃,爷爷倒是特别喜欢,觉得那块的肉吃起来特别嫩。
她今天买了只猪头,包括耳朵和脖子,徐莱本来不想买一整个的,但肉摊老板不让分开卖,也没人和她拼,她就直接买了一只。
她把那个烧菜的东西拿出来,接上煤气,把猪皮都烫了一圈,等猪毛都没了才停下来。
然后放到装满水的大盆里,拿刀剔去黑色的那层。
她打算做个凉拌猪耳朵,还有爆炒猪头肉。
猪耳朵割下来,加入葱姜蒜料酒焯水,然后过凉水,这样会更吃起来更脆。
然后准备蘸料,辣椒粉,蚝油,生抽,味精,盐,还有一丢丢醋,锅烧热油,淋上去就好了。
猪耳朵切片,把料汁倒进去,抓拌均匀,徐莱尝了一口,“嗯,不错。”
她把手套摘了,把菜端到一边,现在还没开饭,她不能端上桌,不然爷爷喝着酒看着电视,这盘菜肯定得少个大半。
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