,倒是没人打退堂鼓的,这时候要是跑了,不得被兄弟们笑死,不能跑,绝对不能跑。
做豆腐的酸浆潘金花早自己调配好,李青若三人拿着个过滤的筛子,帮着把豆浆里的豆渣过滤出去。
潘金花此时亲自上阵,架起大锅烧起火,过滤好的豆浆被小伙子们倒进锅里,潘金花拿着大勺快速的搅拌,这也是个力气活,搅累了便几个男孩上去搅。
待煮的差不多了,热豆浆便被潘金花舀出来,倒在模具里,这模具也是李徐江做的。
模具盖上盖,再搬个大石头压住,基本上就完事了。
豆腐成型还要一些时间。
“祖母祖母,这就好了嘛?”
一群孩子叽里呱啦的询问。
“好东西,总是需要时间等待的。”
人间有三苦,撑船,打铁,卖豆腐。今日这里的这群小孩就亲身体验了其中一项,当然,他们只是体验,有这么多兄弟分担,也不用他们经年累月的去做,体会不到其中苦意。
但,确实是累的。
把这群小屁孩赶去拿碗,又叫李青若去她房间内拿了糖。
潘金花把锅里剩下的豆浆舀上来,一人一大碗,又加上糖,搅匀了。
热腾腾的,又甜又暖。
“祖母,这个豆浆好甜!”
李青竟端起碗灌下去,刚入口就惊呆了,豆香味扑鼻,入口丝滑,甜入心脾。
“好喝!”
“这个水好喝诶!”
“这个好东西值得等待。”
“主要是糖好吃。”还有不相信豆子能做这么好喝的浆液,直说是因为放了糖的缘故。
“祖母这个叫什么啊,好好喝,竣儿还能再喝十碗!”
潘金花被李青竣逗得笑死。
“哼,甜豆浆一人一碗,多的没有。”
李青竣嘟起嘴。
“不过嘛,咱们可以再尝一碗咸豆浆。”
潘金花喊了孩子们一起弄配料,不分男女,都学着来,配了十来碗咸豆浆的底料,再把豆浆往碗里一倒,起了沫。
“可惜没有油条,来,咱们来尝尝看这个咸豆浆好喝不好喝。”
咸豆浆好不好喝?当然是好喝的,风味不同于甜豆浆,自有一番妙处。
因为对甜豆浆的滤镜,孩子们纷纷喝了咸豆浆。
“嗯~也不错诶!”
“是啊,这豆浆甜的咸的都好喝!”
“第一口怪怪的,喝完感觉还可以。”
“这个还会起沫,好神奇。”
果然,咸豆浆也没让人失望。
“祖母真是太厉害了!”
李青竟看向潘金花,从前只觉得祖母慈爱。
经历家族破败,流放,如今又在韶县落地生根。
他越发能看到祖母的智慧和优秀,她总有点子冒出来。
李家这么多人,如今他都听不到旁人说祖母不好的,这真的太令他震惊了。
同时他又觉得很幸运,若非祖母,他们的生活还不知能否向如今这般安然祥和,李青竟端起咸豆浆,又喝了一口,幸福感溢满全身。
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