建工坊的事情敲定之后，谢父立刻与王里正等人开始精心挑选工坊地址。他们选了几个地方，谢卿言看过后，最后豆腐工坊选定在村中一片较大的空地上。
那块地，地势相对较低且平坦开阔，紧邻着村主干道的分支，交通便利，有利于货物的运输。
选址确定下来后，谢卿言将自己精心设计的工坊图纸交予里正。工坊的建设事宜，则由谢父和里正共同负责监管。
此时此刻，村子里最为热闹喧嚣之处非豆腐坊莫属。
除了目前在谢家帮忙做工的人和卖豆腐的人之外，村里其他男女老少纷纷主动前来帮忙。几乎可以说是全村动员，因为每个人都期盼着工坊能够早日建成。
不过谢卿言可不会让他们白干，嘱咐里正登记好出工情况，等工坊建好后，便会按照登记的信息给大家结清工钱。
然而，在工坊彻底建成之前，豆腐的制作仍然需要在谢家展开，而点豆腐这一关键技术依然被谢家人牢牢掌控着。
谢卿言的想法是，等到豆腐的市场逐步扩展至府城之际，点豆腐的任务便可以慢慢转交到村民手中。
工坊的事务则交由谢父与里正共同管理，而姑娘们也同时着手豆腐坊的招工事宜。
她们不仅张贴出了工坊的招工信息，还将豆腐工作守则一并贴出，并逐字逐句地向众人解释说明，明确表示今后若有人违反工坊工作守则，必须自行承担一切后果。
不仅将工坊招工情况粘贴出来，还将豆腐工作守则粘贴出来，并一字一句说清楚，日后要是违反工坊工作守则，后果自负。
不过目前账房先生暂时无法找到合适的，因此只能先由谢清雅暂行代理。
谢清雅不禁哀叹：“……我既要去请教夫子，又得当账房先生，这不是要我的命吗！！！”
谢卿言笑道：“能者多劳！”
谢清雅：“……”
***
“那个……大侄女，咋没听到婶子的名字的？”
听着白露正在宣布员工名单的谢卿言，听到询问，遁声寻去，发现说话的人是马寡妇，关于这个马寡妇，谢卿言也曾有所耳闻，知道她不是个善茬儿，心里顿时警铃大作。
但她并未表露出来，而是依旧面带微笑。
“马婶，咱们这工坊是做吃食的，可您的卫生条件实在达不到我们的标准，暂时不能招你，以后肯定还有机会的。”
马寡妇一听自己没能进入工坊，脸色瞬间变得十分难看，二话不说，立马倒坐在地上。
“你这是做什么？”白露立马护着谢卿言。
只见马寡妇梨花带雨说道：“大侄女啊，你就行行好，可怜可怜婶婶吧！我那短命的丈夫早就抛下我们孤儿寡母走了，家里头还有好几张嘴等着吃饭呢！要是我进不了工坊干活，这日子可怎么过下去哟！”
撒泼打滚是吧！！！
她谢卿言又不是圣母，可不会心疼！
她撇了撇白露张开的手：“没事，这里我来处理！”
“是，小姐！”
话毕，白露退到谢卿言身后。
站在一旁的马寡妇的女儿王春花连忙伸手扯了扯母亲的衣袖，轻声安慰道：“娘，您别难过了，我已经被选上进工坊啦！”
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