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    第104章 海鲜大餐 (第1/2页)

    “小峰,你真是帮了我大忙了。”孙兰英笑着说道。

    “嫂子,不用客气,能帮上忙我也高兴。”赵文峰笑道。

    “你这孩子,真懂事。”孙兰英赞许地看了赵文峰一眼。

    “小峰,你去看看火候,别让鱼烧糊了。”孙兰英指了指锅里的海鲈鱼。

    赵文峰忙不迭地点头:“好,我去看看。”

    他掀开锅盖,顿时一股浓郁的香气扑面而来,锅里的海鲈鱼已经变得金黄,散发出诱人的香味。

    “嫂子,鱼好了,我先盛出来。”赵文峰说道。

    “好,放那边的盘子里。”孙兰英指了指桌上的大盘子。

    赵文峰小心翼翼地将海鲈鱼盛了出来,摆在盘子里,又淋上了些许调料,看上去色香味俱佳。

    “嫂子,你这手艺真是绝了。”赵文峰赞叹道。

    “哈哈,你这小嘴真会说话。”孙兰英被夸得有些不好意思。

    两人继续忙碌,不一会儿,桌上就摆满了各种美味的海鲜,有清蒸小青龙、红烧海鲈鱼、爆炒沙丁鱼,还有一些凉拌海带、蒜蓉虾等等。

    “小峰,快过来尝尝,看味道怎么样。”孙兰英招呼道。

    赵文峰迫不及待地坐下,夹起一块海鲈鱼放入口中,顿时被那鲜美的味道征服了。

    “嫂子,你这手艺真是没得说,这鱼做得太好吃了!”赵文峰竖起大拇指。

    “好吃就多吃点,别客气。”孙兰英笑道。

    在这顿丰盛的海鲜盛宴中,孙兰英笑得很满意,看着赵文峰享受美食的模样,她感觉所有的辛劳都是值得的。赵文峰吃得正香,脸上满是满足的笑容,突然他提出了一个问题:“嫂子,你是怎么抓到这么新鲜的海鲜的?我知道海边的捕鱼并不容易。”

    孙兰英放下筷子,略微思索了一下:“其实也没什么特别的,就是跟随季节,去对的地方,选对的时间。你知道的,潮汐变化对海鲜的影响很大。”

    赵文峰点了点头,显然对此很感兴趣:“那你们是怎么选择最佳的捕捞时机的?有没有什么技巧?”

    孙兰英笑了笑:“其实主要是看潮汐表,我们通常选择潮水开始退去的时候去捕捞,因为这时候海鲜会聚集在浅水区,更容易抓到。”

    “原来如此。”赵文峰恍若领悟般点了点头,然后继续吃着美味的海鲈鱼,嘴里充满了赞美之词,“嫂子,你真是太厉害了,这些海鲜的味道果然与众不同。”

    孙兰英听了,脸上露出自豪的笑容:“那是自然,做这些美食不光靠技艺,更靠对海洋的了解和对季节的把握。”

    “小峰,嫂子,你们今天的收获可真不少啊!”李大爷笑着走上前,眼神里满是赞许。

    “是啊,大爷,这都是小峰的功劳,他潜水帮我解开了水草,不然我还真不知道怎么办。”孙兰英感激地说道。

    “文峰这孩子真是有本事。”李大爷拍了拍赵文峰的肩膀,“年轻人有冲劲儿,好样的。”

    赵文峰不好意思地笑了笑,“哪里哪里,大爷,嫂子是把我带到这儿来,我怎么能不帮呢?”

    李大爷看了看篱笆边上的几只篮子,里面装满了刚捕捞上来的鱼,目光里流露出一丝欣慰。“你们今天的收获真不错,这么多鱼,要是拿到市场上,肯定能卖个好价钱。”

    孙兰英笑着点头,“这次我们抓鱼确实比较顺利,天气也不错,不冷也不热,水里的鱼似乎也特别活跃。”

    “这就好,”李大爷搓了搓手上的泥土,“记得上次我来这儿抓鱼,也是碰上了好天气,不过鱼似乎不太愿意上钩,这次你们能这么顺利,真是运气好。”

    孙兰英忙着整理鱼篓,对李大爷的话感到十分认同,“是的,我们早晨刚到的时候,水草的确有些碍事,不过小峰潜水下去,没多久就把那些水草清理干净了,鱼也开始活跃起来了。”

    赵文峰点了点头,“嫂子说的没错,水草纠缠在一起,影响了鱼的活动。刚开始我们尝试用网子清理水草,但网子很容易被缠住,于是我决定潜水进去试试。其实,我也没太大的把握,心里有点小担忧。”

    “没想到你潜水技术这么好!”李大爷赞叹道,“我以前也尝试过几次潜水,不过总是觉得水下视线不清楚,手脚不太灵活。”

    “其实也就是练多了,慢慢熟悉了水下的环境。”赵文峰笑着解释,“水下能见度不高的时候,就要多用手去摸索,找到水草的位置,这样才能更好地处理。”

    孙兰英此时已经将一部分鱼清理干净,放在一个大木桶里,脸上带着满意的笑容。“小峰你刚开始潜水的时候,确实有些笨拙,不过慢慢你就掌握了技巧。记得刚开始,你还在水下摸索了半天才找到最厚的水草。”

    “是啊,”赵文峰回忆道,“当时水下的水草确实缠绕得很厉害,我在水中尽量保持冷静,一边摸索一边试图将水草分开。后来发现水草的根部比较硬,我决定用力拆解那些缠绕的水草,慢慢地就把它们清理了出来。”

    “那个时候,我真的非常担心呢。”孙兰英回忆起那一刻,也不禁笑了,“不过看到你那么认真,我也就放心了。后来水草清理干净了,鱼也逐渐开始活跃了。”

    李大爷点点头,“有时候处理这些水下障碍确实需要些技巧和耐心,你们做得很好。”

    孙兰英和赵文峰相视一笑,这种默契的合作使得他们在抓鱼的过程中感到格外顺利。赵文峰继续整理鱼篓,突然注意到篮子里的鱼似乎有些特别,他挑出一条银光闪闪的鱼,惊喜地说道:“嫂子,这条鱼好像特别漂亮!”

    孙兰英凑过来一看,眼中闪过一丝惊喜。“这是一条草鱼,还是挺大的。这条鱼的体型很健硕,肉质应该特别鲜嫩,看来这次真是运气不错。”

    李大爷也好奇地凑过来,“真是条好鱼,不愧是你们今天的收获。草鱼在市场上卖得也比较好,这条鱼肯定能卖个好价钱。”

    赵文峰兴奋地说道:“这条鱼要是能卖得好,就能再多赚点钱,正好可以改善生活呢。”

    孙兰英点点头,脸上带着微笑,“是啊,这次的收获非常满意,也多亏了小峰的帮助。不然的话,我们可能还得花更多的时间。”

    李大爷看着两人,满意地点了点头,“你们的收获已经很丰厚了,天也不早了,赶紧把鱼处理好,回去休息一下。”

    孙兰英和赵文峰忙着将鱼装进袋子里,准备离开。李大爷则在一旁帮忙整理剩下的工具和渔网。

    当一切准备就绪,两人收拾好东西,开始往回走。赵文峰突然说道:“嫂子,我们下次还来这里抓鱼吧,这里的鱼种类多,环境也好,真的很适合抓鱼。”

    孙兰英笑着回答:“好啊,下次我们可以带上更多的工具,提前做一些准备,争取抓到更多的鱼。”

    李大爷也笑着说:“那就这么定了,下次有机会我们再一起过来。今天的收获真是喜人,希望你们以后也能一如既往地有这么好的运气。”

    李大爷脸上的笑容在夕阳下愈发温暖,他盯着孙兰英和赵文峰手中装满鱼的网兜,显得十分满意。“今天的收获真不错。你们这些鱼可都是我的晚餐了。”李大爷的眼中闪烁着一丝顽皮的光芒。

    孙兰英笑了笑,略带羞涩地说:“大爷,这些鱼可是我们辛辛苦苦抓到的,您可要好好享用。”

    赵文峰拿出一条鱼,将它放在岸边的木板上,边整理边解释道:“其实抓鱼也有一些技巧。最主要的就是要了解鱼群的活动规律,比如它们的栖息地、水草的分布情况。”

    李大爷好奇地问:“那你们今天是怎么抓的呢?”

    “开始的时候,我们先是观察了水面的动静。”赵文峰说道,“有时候鱼会在水面上跳跃,这个时候就说明水下有鱼群在活动。然后,我们就选择了一个水草比较茂密的地方,这些地方通常是鱼儿的栖息地。”

    孙兰英接过话茬:“是的。水草丛中是鱼儿的好藏身处,所以我们要先清理水草。我这次的运气也算不错,碰到了一个比较大的水草团。赵文峰就潜下水去,利用手中的工具,一点一点地把水草拨开。”

    李大爷听得津津有味:“这水草可不是那么容易处理的。你们是怎么做到的?”

    赵文峰微微一笑:“水草在水下往往缠绕得很紧,有时候还会有一些障碍物,比如石头或者沉木。处理这些水草的时候,我们要特别小心,避免惊扰到鱼群。我的方法是先在水面上用网轻轻拍打,制造一些水波,这样可以让鱼群自己游到水草周围的地方,方便捕捞。”

    孙兰英点头补充道:“对了,我还用了一些小技巧。比如在水草附近撒些饵料,这样能引导鱼群靠近。等到鱼靠近水草的时候,我们就可以用网兜一网打尽。”

  


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