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    第422章 尝试 (第2/2页)



    赵翠英又咬了一口辣条,抬眼看了看大家,有些迟疑的开口。

    “我觉得……这个辣条好像是用面筋做的。”

    面筋不是常见的吃食,现在白面是精贵粮食,大家都是用来做白面馒头和面条,哪舍得用来做面筋。

    赵翠英也是在后厨偶尔见国营饭店的大厨做过两次,还尝了几口,才吃了出来。

    众人顿时齐刷刷的一起看向她,眼神亮闪闪的。

    “真的?妈,你能做出来吗?!”四蛋大呼小叫道。

    赵翠英没好气的拍了他一下,“哪儿有那么简单,虽然主要材料是面筋,但很明显里面加的调味料多了去了,我可没那么大本事还原。”

    “倒是可以试一试,不过你们可别抱太大期待啊,可能只能做出两三分相似。”

    宝丫一个劲的点头,激动的拍着小胖手鼓掌。

    两三分味道已经很好了,总好过以后再也吃不到了,大伯母真是及时雨吖!

    第二天吃完早饭,宝丫就迫不及待的跑去牛棚,找霍谨行分享自己新发现的好东西了。

    虽然辣条的数量不多,但宝丫一点儿也没有留着自己吃的意思。

    好东西就是要大家一起分享哒,不能吃独食~

    不出所料,霍谨行也对辣条的味道很是喜欢,他不太能吃辣,被辣得一直吸气,不复平时沉稳的小大人模样,显得有些狼狈。

    但仍然不能阻止他吃,一双眼睛亮亮的。

    可惜吃了几根宝丫就不让他吃了,“霍哥哥,你胃不好,一次可不要吃多了。”

    宝丫给霍谨行留下了几包辣条,让他留着慢慢吃,还可以跟霍爷爷他们一起分享。

    晚上回来,赵翠英就在大家的期待下开始尝试自己做辣条。

    白天上班的时候,她特意请教了大厨面筋的做法。

    这并不是什么珍贵的秘方,没什么好保密的,大厨爽快的教了她,赵翠英对面筋的做法已经了然于心。

    整个过程并不复杂。

    面筋洗出来后煮熟切成条状,面筋水还可以熬粥或者熬汤,并不会浪费。

    然后就是把条状的面筋加入各种调味料,尤其是油泼辣子要多放一些,抓揉拌匀。

    这么做出来的成品,跟辣条还真有些像。

    “妈、妈,给我尝一个,快给我尝一个!”四蛋跟个跳蚤似的蹦来蹦去。

    赵翠英的耳朵被他吵得嗡嗡响,没好气的捏了一个塞进他嘴里。

    四蛋嚼巴嚼巴,失望道:“没有辣条好吃。”

    虽然是实话,但赵翠英还是一巴掌拍在他脑袋上,恼道:“说的废话!我要是一下子就能做出一样的味道来,我还当小工吗?早就自己当大厨了!”

    四蛋缩着脖子嘿嘿笑。

    林老太也尝了一个,点头道:“还是有些相像的。大概是没有入味,再等一会儿味道应该会更好。”

    第一次做成这样,已经不错了,以后再改进一下,应该能做出四五成的味道。

    给孩子们当个零嘴挺好,甚至能当成个菜吃,时不时的改改口味挺不错的,应该很下饭。


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