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    第69章 糖鸡蛋馓子 (第2/2页)

是这个主意,厨房到处都是面糊和油,清理起来非常麻烦,要是他一个人清洗,也不知道要忙到什么时候。

    莫雨焉走过来打手势说:“我来。”

    叶寻青没让他动手,“你手金贵,先抄书,把我要的书抄完再说。”

    莫雨焉点头,“嗯。”

    陈金花知道叶寻青是故意的,但她又不能说,晚饭还没吃呢,她也不想和叶寻青吵架。

    “来吧,准备吃晚饭了。”叶寻青从锅里舀一小勺开水,又把开水倒进放了白糖的碗里,然后说:“小白,拿四个鸡蛋过来。”

    叶寻白挑了四个个头很大的鸡蛋,“哥哥,给你。”

    叶寻青把锅里的水舀干净,刷完锅之后才把刚刚烧开的水倒回去,井水杂质太多,需要这样才能入嘴。改天他得去找水质不那么硬的水喝,免得喝太多硬质水得结石。

    陈金花一直在偷偷观察叶寻青的做法,不就是煮鸡蛋吗?这也太简单了吧?

    但糖鸡蛋馓子重点不在鸡蛋和糖,而是在馓子,馓子这种东西不是所有人都会炸的,至少这里没人会炸。

    碗里放一些折断的馓子,然后舀一个鸡蛋铺上去,在热水的浸泡下,馓子很快就软了。喜欢吃脆馓子的,可以立马就吃。喜欢吃软馓子的,可以再等一会。

    “甜甜的。”叶寻白喝了一口糖水,“哥哥,炸的这个软软的,还有点脆脆的。”

    “好吃就多吃一点。”叶寻青说:“但是鸡蛋不能多吃,一天一个就够了,吃多了容易得结石。”

    叶寻白啥都听不懂,但他知道听哥哥的话,“小白知道了。”

    陈金花也分到了一碗,说实话,糖鸡蛋她生孩子的时候吃过,但放进这什么馓子的糖鸡蛋,确实是第一回吃。好吃,比光吃鸡蛋要好吃很多。

    “青哥儿,你这个馓子是怎么做的啊?”陈金花吃着碗里还看着锅里。要是她学会做馓子,那以后就能天天吃了。

    叶寻青瞥她一眼,笑眯眯道:“想学?”

    陈金花点点头,“想。”

    “不教。”叶寻青态度一转,“快点吃,还等着你刷碗呢。”

    陈金花一肚子火发不出来,“知,知道了!”

    吃完饭后,叶寻青给叶寻白和莫雨焉拿了一个照明灯笼,又用油纸包包了一包炸馃子给他们。

    “去把这个送给小姨和阿婆。”叶寻青对叶寻白说:“要是遇到有人骚扰你们,小白就大喊。”

    莫雨焉点头,“嗯。”

    他们走后,叶寻青就去厨房盯着陈金花干花,为了方便陈金花洗碗,叶寻青还奢侈地点了一个油灯一支蜡烛。

    陈金花一边洗碗,一边嘀咕道:“你别像盯贼一样盯着我,我又不会把东西偷走。”

    叶寻青说:“我不是想盯着你,我只是想提醒你一件事。”

    陈金花有点来火,“是碗筷没放到位,还是面盆没洗干净?你一天天的,就知道挑事。”

    叶寻青语气十分平淡,“你吃饱了,但还有人没吃饭。”

    陈金花愣了片刻,忽然瞪大了眼睛,“糟糕,那死鬼还没吃呢!”


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