刘家是镇上大户人家，家中有人是当官的，在这个世道，芝麻大小的官都有人拥护。
叶寻青和封景恒在刘管事的引领下走进府里，他们是不用去面见主人家的，因为他们还不够资格。
刘管事直接带他们去厨房，还说了一些府里的规矩。
不过这些规矩对叶寻青没用，他也不会长久待在这里，炒完酱就回去了。
刘家的厨房很大，一个厨房顶得上叶寻青那三个厨房的，而且各种锅具一应俱全，调料也比他自己买的要好很多。
厨子有三个，一个擅长做菜，一个擅长做面食，还有一个专门做糕点的。
三个厨子对于叶寻青的到来并没有表现出不满，反而是笑脸以对，问他需要什么。
刘管事一改之前温和的模样，严肃地对厨子说：“这是今日来为老爷夫人炒酱的叶小老板，你们尽管听他安排便是。”
叶寻青着手开始准备，他一点都不畏惧，丝毫没觉得压力大。
刘管事一直在观察这个年轻的哥儿，心想着：这小老板胆大心细，若是换了旁人，估计早就发抖了。但他却十分镇静，丝毫没拿自己当外人。
叶寻青是不知道刘管事的心理活动的，要是知道的话，他也得反驳一句：你们这才几个人，想当年我可是在千万粉丝面前直播的。
之前叶寻青已经把炒酱的方法传出去了，只是学到精髓的人几乎没有。这几个厨子倒也学了一些，不过也是画虎画皮难画骨。
叶寻青耐心地把炒酱的方法又教了一遍，有老师傅手把手地教授，厨子倒是学得很快。
“哦哦，哦哦，原来要炒干一点。”厨娘一边记录，一边点头。
叶寻青说：“你要注意，香菇泡发之后会有很多水，一定要把水熬干了，不然就会很稀，也没有那么香。”
在他们热火朝天炒酱的时候，一个贵妇人在小丫鬟的搀扶下来到了厨房。
平时这种腌臜之地，主人家都不会来的，但她听说那个会做酱的小老板来了，便过来看一眼。
“夫……”在一旁等待的刘管事看到夫人来了，便想打招呼。
那夫人轻轻抬手，意思是不要发出声响。
厨房里只剩下滋滋的油声和锅铲碰撞锅的声音。
等到水快熬干的时候，叶寻青把锅铲交给了别人，打算去歇一会。回头一看，那位一看就很不同寻常的女人站在门口，正微笑着看着他。
叶寻青走过去打招呼，“见过夫人。”
夫人轻轻一笑，问道：“你就是刘管事说的那个叶小老板吗？”
叶寻青恭敬回答：“小老板算不上，只是一个做菜的厨子。”
那夫人又问：“你做的酱味道十分独特，我家老爷很喜欢吃。”
叶寻青说：“老爷夫人喜欢就好，这是叶某的荣幸。”
“你这是独家秘方吗？”夫人问道。
叶寻青回答：“以前是，现在不是，我已经把秘方教给您家的厨子了。”
其实也没什么秘方，重点在细节，而细节决定成败。
夫人微微点头，“若是你想来我府中做事，我必然不会亏待你。”
她没之
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