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    第29章 火锅 (第2/2页)

碎玉轩门口。

    “二位…姐姐,我,我来,我来晚了……。”

    安陵容倒在软榻上,喝着苏叶喂的茶水。

    “以后有事,还是我们去你宫里吧,走个路能累成这样?”沈眉庄拿起帕子擦了擦她额角的汗。

    “算了吧,我宫里那个可不是省油的灯,还是甄姐姐这里最方便,人少僻静,怎么耍都可以。”

    换上绣花鞋,安陵容觉得自己又行了。

    甄嬛沈眉庄对视一眼,笑出声来。

    “流朱浣碧,你们将这些蔬菜清洗干净切好。”

    “小允子,将这些牛羊肉切成薄片,能切多薄就切多薄。”

    “小施,你将这些肥肉切成块,我一会要用。”

    “小禄子,去生火,要三个炉子。”

    “苏叶,这是木薯粉和红糖,按我教你的,去将珍珠做出来,采星,你去给苏叶帮忙。”

    “采月,你将这些虾挑去虾线,去头去皮,加淀粉捣成泥。”

    安陵容一件件事吩咐下去,得了指令的几个人迅速开始行动起来。

    “还好,她还记得将槿汐留给我俩,否则连杯热水都没人烧。”沈眉庄看着忙得像只小蜜蜂的安陵容,对今天的晚膳更加期待了几分。

    话音刚落。

    “槿汐姑姑,姑姑来帮忙,你把那个……”

    留下两人大眼瞪小眼。

    “那个,其实我也不怎么渴。”沈眉庄说道。

    “嗯,我也是。”甄嬛赞同。

    安陵容前世很少做饭,但是她却很爱吃火锅,有空了就自己看视频学习炒料,邀请朋友来家里聚餐。

    21世纪火锅用到的香料这时候大部分已经有了,所以安陵容做火锅底料很顺手。

    不一会,麻辣锅和清汤锅就端上了桌,下面放一个红泥小火炉。

    奴才们将东西放好后,就全都退了下去,侧间还有一桌,是留给他们吃的,他们全程看着安陵容熬汤底,被香味勾引的蠢蠢欲动,已经迫不及待了。

    安陵容为两人调配好蘸料,开始演示起火锅的吃法。

    羊肉切的薄如蝉翼,入锅就熟,安陵容夹起分别放入沈眉庄甄嬛的碗里,示意她们试试。

    麻辣鲜香的味道在嘴里爆炸开来,刺激着二人的味蕾,加上羊肉的鲜嫩,芝麻酱的醇香,让人根本停不下来。安陵容特意往麻辣锅里加了醪糟,吃多了也不会上火长痘。

    相比较之下,清汤锅反倒不那么受人欢迎了。

    不一会,三人的额角就渗出细细密密的汗珠。

    “姐姐尝尝这个。”安陵容将珍珠奶茶递到沈眉庄甄嬛手里,没有吸管,只能用勺子舀着吃。

    味道还是有些单调,若是能做出来椰果就好了。

    “哇,这个好喝,这黑色的是什么?”甄嬛一下爱上了这个味道。

    安陵容神秘一笑:“珍珠奶茶,这是珍珠。”

    “还真有点像,黑珍珠。”

    “木薯粉加红糖做出来的,这个奶茶是把牛奶煮熟加入红茶,煮出红茶的香味后捞出茶渣再加些糖就行了。”

    “妹妹真有巧思,这些是你怎么想出来的?”甄嬛一边吃肉一边问。

    “这可不是我想出来的”,安陵容解释道,沈眉庄见她忙着说话 便示意她把碗伸过来,给她捞了两个虾滑,“火锅是川渝地区的人的吃法,可以驱寒,至于这奶茶,是蒙古的吃法,我改良了一下。”

    “这青菜放进锅里煮一下也别有一番风味。”沈眉庄已经爱上了火锅的味道,只觉得涮什么都好吃。


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