，和五香粉的味道。真是太差了。”说完，我撇了撇嘴，一脸的嫌弃。
我接着说道：“陈大叔，我实话跟你说。你上当了。这根本就不是牛肉，甚至就不是纯肉。这个东西叫做合成肉。你还是给它扔了吧。” 我的表情严肃而认真。
然后我认真地给他讲了合成肉到底是怎么回事。我干过炊事员，也干过司务长和采买，对于菜市场上的很多猫腻还是知道的。
陈大叔听我说完，瞪大了眼睛，满脸惊愕，嘴巴微张，好半天才说道：“我们家开饭馆，诚信经营十几年。县城里很多人家都认同我家饭菜的质量。原本是想着黄金周我们辛苦些多挣点钱。真没想到这客人反倒是越来越少。原来毛病是出在这里。我们还一点儿都不知道。这十几年的口碑，算是让他砸了呀！唉…！”他重重地叹了口气，一脸的无奈和懊悔。
他老婆这个时候把饺子都端上来了，看到一桌人都不开心，一脸茫然，不明白是怎么回事，就问：“你们这都是咋了？” 她的脸上写满了疑惑。
陈大叔听她这一说，生气地一拍桌子，怒目圆睁：“你还问咋啦？还不是因为你图便宜进的这酱牛肉。假的，是假肉！”
“啊？这从哪儿看也看不出来呀！咋就说是假肉。”说完，陈大叔老婆满脸难以置信，还用手捡起来一片酱牛肉，反复看着。
“你是看不出来，可人家小伙子是行家。人家就是做酱牛肉的，人家一口就吃出来了。”陈大叔气呼呼地说道。
“真的呀！这挨千刀的死骗子。那天有两个人上门来推销，他们说是新厂子刚投产，为了打开市场，拓展销路。赔本赚吆喝。买一斤送一斤。我就要了 20 斤。”陈大叔的老婆道出了原委，急得直跺脚。
我问道：“那你们就没亲自尝尝？”
陈大叔老婆说：“那我们肯定自己尝啊。虽然说不上多好，但也不是太差呀？”
我耐心地解释道：“你们吃一两口可能是没有什么感觉。只要吃过五口以上，就会感觉嗓子有点儿发烧。那就是因为里边有化学合成药剂的原因。一般饭馆这么一盘凉菜的量都是二两左右。二两还不至于把人折腾出大毛病来。但是要是能吃半斤，就绝对会让人喉咙发炎，胃肠痉挛闹肚子。” 我的语气平缓而耐心。
现在市场上的牛肉平均价是 16 块 5。一般做酱牛肉是二斤生肉出一斤熟肉。手艺好的能出一斤一二，只算肉的成本就已经到了 33 元。加上人工调料汤火的价钱。那至少就是 40 到 45 元，陈大叔的老婆是 35 一斤，买一斤还送一斤。如果她要是仔细一算，就会感觉到非常的不合理。可能就不会上当了。
陈大叔的老婆听我一说完，后悔得直拍大腿，泪水在眼眶里打转，也被气得直哭，边哭边骂：“那些坑人的骗子玩意儿。” 她的脸上满是懊悔和愤怒。
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