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    第28章 女儿红 (第2/2页)

总无所谓的耸了耸肩说道:“你随意,我继续听听歌!”

    随着汪小姐的离开,这边三遍的涛声依旧已经唱完。

    接下来上来的人演唱的是《孔雀东南飞》又是一首经典的情歌。

    铁汉柔情的唱法,感动了不知道多少的人。

    不说站在黄河路上的众人,坐在红太阳内的人是感触最深的。

    听着好听的歌曲,吃着同名的名菜。那真是别有一番滋味。

    虽然他们基本都是冲着八大豪商来的,但是这红太阳的饭菜也真的是没得说。

    梦里水乡、涛声依旧、孔雀东南飞。

    三道菜思乡、思情、思人。

    三种相思三种味道,人生百味尽在其中。

    吃完了哪还话好夸赞,都在不言中罢了。

    除了这三道菜,更绝的是女儿红。

    女儿红是浙省的名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。

    古法女儿红取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,始创于晋代女儿的故事千年流传。

    女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。

    当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。

    回头望一望女儿,女儿头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚。

    这个习俗长久沿袭,待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。

    古代的女儿红就是古代的活酒,其陈酿时间非常长,可在土中埋藏18年之久。现代黄酒工艺与古代大不相同,多经“煎酒”,即高温灭火后制作而成。这种加工技术,已经脱离了古法的自然酿造。

    如今市面上的女儿红酒只是普通的黄酒,并非真正意义上的古法女儿红。

    而这红太阳推出的都是古法女儿红。

    而且是埋在桂花树下最为正宗的女儿红。

    一棵树,一户人家,一个女儿一坛酒。

    18年份的女儿红最贵,一瓶就要八万八。

    取头三碗的头酒因为寓意好,一坛要卖到十八万八。

    更有甚者听说这18年份的古法女儿红,红太阳的人跑遍整个浙省不过才找到二十九坛。

    喝一坛少一坛,而且听说明年更少只有十三坛。

    这样的噱头,再加上一首《九九女儿红》。

    这黄酒已经成为整条黄河路上最贵的酒。

    能花十万交会费的也不差三千喝一壶十年份的女儿红。

    而能花一百万的更不会差一万喝一壶最顶级的女儿红。

    能来红太阳的都是最顶尖的人物,谁会承认自己比别人差?


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