那么重了后，就开始“咚咚咚”的剁咸菜。
沈栀意剁好鸡块，又拍了两颗蒜，一块老姜。
“洪磊，你一会儿把这个姜蒜也剁成末。”
沈栀意把姜蒜拿给洪磊，告诉他。
“一会儿炒制饺子馅的时候，放点姜蒜末进去炒制，会更香。”
“好的，沈姐姐。”洪磊嘴巴十分甜的喊着沈栀意，嘴角的笑容始终就没有落下去过。
他真的太开心了。
虽然他现在做的事情，还是在切菜。
可他却是第一次知道，自己切的这些菜，是要怎么做成菜的。
对于一个想要成为厨师的人来说，知道一道菜的配料，尤其是调味料的使用，几乎就等于学会了一道美食。
洪磊给沈栀意打下手打得开心。
沈栀意则开始做着其他菜的准备。
她把剁好的鸡块焯水，去掉血沫。
再把两种鸡块分别放入一个盆里，丝毫不在意大家的注视偷师。
沈栀意将盐、淀粉、白酒适量放进去抓匀腌制。
在腌制鸡块的时候，因为大铁锅里的肥肉还在熬猪油。
沈栀意则开始把干辣椒切断，并去除掉辣椒籽，便开始剥蒜。
“沈姐姐，你看盐菜和油渣剁成这样可以吗？”
这时，洪磊把剁好的盐菜和油渣碎拿给沈栀意看。
沈栀意看了一眼，点头：“可以。”
洪磊又快速剁好姜蒜，又主动找活做的对沈栀意道。
“沈姐姐，我来剥蒜。”
“好。”
沈栀意十分不客气地，指着面前那一大碗的蒜，对洪磊说道。
“这些蒜都要剥出来。一会儿做辣子鸡丁和柴火鸡要用。”
“柴火鸡？”洪磊顿时又来了精神，双眼放光，满脸求教，求带的表情，又乖又请求的看着沈栀意道。
沈栀意看着洪磊这乖乖的模样，心下一软，笑着说：“很简单的，你一会儿看着我做一遍，保管学会。”
“嗯。”洪磊重重点头，俨然一副已经把沈栀意当成是他师傅的模样说道：“我一定会认真学的。”
沈栀意在洪磊的帮忙下，有条不紊，热热闹闹地备着菜。
而且看沈栀意这意思，今天显然是想要大显身手，让钱怀远，甚至是他们整个国营饭店后厨的工作人员，大开眼界。
有人的地方就有江湖。
是江湖就必定有争斗算计！
在这国营饭店的后厨，有人十分喜欢这样的沈栀意。
那么也会有人十分不喜欢这样的沈栀意。
“章哥，你说这漂亮小娘们儿是什么个意思？”
李大河眼底全是狡诈算计，却一副为章小刚真心着想的模样。
“她该不会是想要抢走你这国营饭店主厨的位置吧？”
章小刚一听李大河这话，顿时心下一沉。
前几天被钱怀远抓到吃回扣，尽管这些天钱怀远什么反应都没有。
可这钱怀远可不是什么孬种、软蛋，他是上过战场，见过血的狠人。
按理说，他是绝对不会就这么一直忍而不发的。
现在听李大河这么一说，章小刚瞬间觉得这个沈栀意说不定，还真的是钱怀远安排来取代他这个大厨位置的。
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