西历1623年，1月。
今天的澳宋有些不一样，整个澳宋都沉浸在节日的喜庆当中。
胡安一上岸就发现今天的澳宋不一样，去了交易中心也没啥人，只有几个值班人员，找个行人一问才知道今天是澳宋的春节。
澳宋本来只有两个法定节假日，元旦和国庆，结果大量的大明移民来了以后自发的庆祝春节，穿越众们便把农历新年春节也加入了法定节假日，不过放假只有一天，毕竟南半球和北半球差距还是太大了，北半球的1月份在农历中是休息的时间，而在澳宋正是干活的时候。
听闻这是澳宋的重大节日胡安也来了兴趣，他决定进城好好体验一下异域风情。
他先来到了他每次来澳宋都要来的饭店，这家店的菜色多，味道好，最主要的还提供各种酒品，许多澳宋公职人员都会来这里吃饭。
这家店是辞职下海的穿越众开的，他通过人脉在澳宋能更便宜买到更多种类食材和饮料（有些管制或者限购的吃食他都能搞到），所以那些外国客商或者新移民开的饭店都竞争不过他。
胡安带着随从进入“菊下楼”用熟练的普通话对着前台的接待来了一句:“来一个小包间。”
“这位先生，对不起，二楼包间已经满人了，只有大堂还有位置，您要不在大堂将就一下。”
胡安听完前台的话也表示理解，毕竟过节嘛。
待他找到空位坐定，拿起菜单开始点菜，发现菜单已经更新了许多菜品，有些还写着春节限定，菜单有些菜品的名字他并不认得，但是上面的图画能帮助他理解菜品。
菊下楼作为高端饭店，来的人非富即贵，菜单自然
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