字体
关灯
还珠之百年等待 狱出狂龙 幕后,横推一切 新婚夜,她带着药房武器库去流放 仙界末日:凡人降临 我有一个朋友!他说他终结了神话 一人:罗天大醮,我召唤了张怀义 原神:穿越成芙宁娜的第二人格 九龙霸帝诀
上一页 目录 下一章
    第142章 腌鸭蛋 (第2/2页)

 “阿娘,您去帮我烧点水。”

    冯玉莲听见自家乖宝这么说,连忙到厨房去烧水。

    等水烧完后便开始放适量的食盐,这食盐跟水的比例是1比5。

    水量直接没过鸭蛋则为标准,将食用盐化开后烧开水之后关火晾凉。

    接下来便是把这已经晾干的鸭蛋,粘上一层高度白酒,放进干净没有生水没有油的罐子里。

    苏老太在一旁瞧着“乖宝啊,你这鸭蛋还沾着白酒是做什么呀?”

    苏瑶一边忙活手里的动作,一边跟自家阿奶解释着。

    苏老太在一旁连连点头,虽然不知道自家小孙女捣鼓的究竟是啥,但看着如此认真。

    指定做出来好吃!

    接下来便是倒入放凉的盐水,没过鸭蛋。

    最后倒入约摸10克左右的高度白酒,再盖上盖子即可完成。

    做完这一步后对着自家阿奶开口道:“阿奶这鸭蛋放在一旁,腌一个月到时候就可以吃了。”

    苏老太听见这连连点头,想来跟腌咸菜一样,就是让这鸭蛋里面入味呗。

    旁边的墨川瞧着倒觉得简单的很,这个过程主要就是不能沾到水和油。

    苏瑶则是对着自家阿奶开口道:“这腌制鸭蛋不能有水有油。

    不然的话容易让鸭蛋变质,到时候腌出来的鸭蛋就是臭的。

    如今这天气还较热,所以像这种夏天一般腌制30天左右即可。

    但冬天的话,至少就得腌2~3个月的样子了。

    到时候腌好的鸭蛋,拿出来煮熟就可以吃了。”

    苏老太在一旁听的认真。

    苏瑶到自己的房间里,去拿了几包泡面出来。

    对着自家阿奶开口道:“烧点开水吧,你们先尝尝这泡面的味道。”

    墨川则是在一旁立刻眼睛一亮,他可是听苏瑶说了这东西的神奇之处。

    说面饼只用开水一泡就能吃,而且放的时间还长。

    苏老太是很想问,自家乖宝早上是没吃饱吗?

    想来也是那桌上的鸡蛋,记得乖宝好像没吃。

    跑到厨房开始烧火了。

    看着水开后,苏瑶这才把几包泡面下了进去。

    另外又打了几个鸡蛋,小青菜也抓了一把。

    接着便盖上锅盖,稍微焖一下。

    便让自家阿奶给盛出来。

    每个人面前都摆着一碗热腾腾的面,墨川则是在一旁吞了吞口水。

    在做的时候,就闻到了这东西的香味。

    苏瑶先是把自家阿奶盛给自己的一碗泡面,推给了墨川。

    对着墨川开口道:“你尝尝,这就是我跟你说的泡面,放的时间可以很久的哦。”

    墨川点头拿着筷子先是尝了一筷子,顿时眼睛一亮。

    这可比外面买的任何一种面条,还要好吃很多。

    苏瑶瞧着他这副神情就知道了,指定是认可的。

    叹了口气,对着墨川开口道:“只是咱们自己做出来的味道可能并没有这味道好。

    不过却都是真材实料,你现在吃的这叫牛肉味的。”

    墨川听见牛肉味的,顿时放下了筷子。

    他们大王朝,牛是不可宰杀吃的。

    不过那些个达官显贵则是偷偷吃,就连皇宫里也是有牛肉这道菜的。

    只是这小家伙究竟是从哪里弄的牛肉?

    突然想到了那个包装袋,想来应当又是她师父从哪里给她整来的。


最新网址:xiashukan.com
上一页 目录 下一章
还珠之百年等待 时政情殇红颜泪 狱出狂龙 有个图书馆 臭保安:你到底中意那个! 天龙战纪帝者征服天下 媳妇助我登顶三国峰 救命,我养的超级反派是三人格 每级1个金词条,雷电术横扫全球 亮剑:鬼子,时代变了