苏子衿吃完火锅回到琼花阁，又开始画起了火锅的锅来，图纸很简单，没一会儿就画好了，剩下的就是打造好用具，等着装修完成，就可以营业了，苏子衿畅想了一番自己数钱数到手抽筋的有钱生活，就去歇息了。
一月时间匆匆而过，今天已然是小寒了，路上行人渐少，今天街道的人更少，大部分都去看今天临江阁重新营业了。
现在临江阁外面看起来没什么变化，门口正有舞狮表演，热闹的气氛给这严寒的冬日增加了些许暖意，舞狮表演完毕以后，只见吴老板笑眯眯的从门后走出来，朗生道“这么多年感谢大家的照顾了，今日是临江阁重新开业，谢谢各位父老乡亲们捧场，我们临江阁推出了全新的菜品，特别适合些严寒的冬日，今天第一桌进门的客人我们免费品尝，并且赠送我们的卤菜两份，第二到第五的客人我们的菜品打五折，送卤菜一份，第六到第十的客人菜品七折，剩下进门的客人今天全部八折优惠，先到先得！”说完吴伯一侧身，把门全部打开了，刚开始门关着还不觉得，现在门一开，就能闻到浓烈的香味扑鼻而来，还有那奇形怪状的锅，大锅中间套着小锅，锅里也没有东西，但是香味却从门的里面传递到了外面来，可想而知，这东西会有多香。众人发现临江阁和以前相比没什么大变化，就是靠近右边的门那里，有一个很长的长台子，上面不知道摆放着什么东西。
众人都不敢第一个走进去，这时只见一个姑娘领着一个妇人走了进来，一进门就直接往桌前坐去，小二赶紧上前拿出一页纸，介绍这是菜单，任何想吃的直接点出来就可以了，客人点完菜以后，没一会儿就见小二端来了一个锅，大的一面是羊肉汤锅，里面配上了一些不知道什么的菜，里面小一些的锅红彤彤的，小二放下锅就走了，门口的议论声传了进来“这，就吃这个，里面也没什么东西啊，难道是喝汤，光喝汤吗？”
外面的议论声还有，这时小二又端着一个大盘子，大盘子上有很多小碟子，碟子上摆放着各色冬日难得一见的蔬菜，跟在小二身后的人，也同样端着一个大盘子，大盘子里同样很多小碟子，只这次的小碟子里面全是各种肉片，并着一碟鸡爪，猪耳朵，猪蹄，只是那颜色看起来有点儿褐色，不知道怎么下口，小二把这些碟子摆在桌子的一边，只见那位夫人和小姐已经开始往里面放各种菜和肉片了，不一会儿就能看到那翻滚的浓汤里的各色蔬菜上下翻滚，小二端着一个小碗往两位客人那里一放，只见碗里承放了葱花和一些看不出来什么的东西，开始告罪，然后拿了一双筷子开始夹锅里的肉片了，捞出来的肉片已经变得很薄了，筷子一抖动，那肉片还弹了几下，然后只见小二把肉片放进最后端来的碗中滚了几下，就装到了一个干净的小碗中，递到了夫人的面前，那小姐有模有样的跟着小二夹了肉片和
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