字体
关灯
炼神丹!御神兽!废材大小姐竟是绝世帝女 综武:开局锦衣卫,无敌镇山河! 战神崛起 恋综:我的青梅竹马竟然是天后 快穿:那个炮灰我穿过 叶无缺玉娇雪 假千金每天都在求生游戏绝地求生 龙王成了配角,那我还算反派吗? 穿越修仙界,我成了正道楷模
上一页 目录 下一章
    第35章 洗蕉芋粉。 (第2/2页)

坏了。

    第二趟就只有大哥二哥去,江六让三哥赶紧去洗澡。

    九河村这一段水域禁止停船,说是底下有好几处暗河,过往船只们要想调头只能选择到马家桥或者潘家石桥。

    当年官府划这个地方让建村时便说了,这块是不会由官府出资建桥的,在这里修桥会比其他地方花费更多的钱财。

    这事儿也并未瞒着九河村的村民,本来他们到镇子的直线中心距离不远,一个时辰就能到,但因为要过桥,所以只能绕路,才导致了无论从哪边走都很远。

    等江六他们把山药拉回家时,江小三也洗好澡跟着回来了,洗完澡的他觉得自己重获了新生。

    家里的大石头秤称出来山药有二百七十五斤,江老太把钱数出来给江建昌,让他带去给孟老爷子。

    等他回来时,又带了些山药豆回来,他不要小孟钰就不让他走……

    江六在路过簋街时,看见有人卖糖葫芦,各种各样的果子上裹着淡黄色糖浆,其中就有山药豆做成的糖葫芦。

    不过他不知道应该怎么做,这些山药豆拿去卖应该也能卖掉。

    院子里放着大大小小的木盆和木桶,这是蕉芋头磨出来的浆水,有点黑乎乎的,不太好看。

    “这和麦子粉差别也太大了。”

    江小三晃了晃桶里的水,能隐约看见下层有东西沉淀。

    “小六你快来看啊,这是不是你说的洗出来的粉?”

    一桶里全是水,只余下薄薄的一层粉,江老太过来检查,洗出来的粉有很多杂质,沉淀过后依旧太黑了。

    老太太不满意:“还要再加水洗。”

    又是一通忙活,把所有的水全都换一遍,再搅和搅和,等粉继续沉淀,不知道第二次洗出来的粉会不会好一点。

    家里的水没了,江余辉和江二去挑水,村里有一口山泉水井,自村子建立以来就吃这口井。

    江家有两个大水缸,今日洗粉把水全给用完了,江六咂嘴:“这也太费水了,咱家是不是可以考虑打口井?”

    江老太把洗净晒干的纱布收起来,下次还可以继续用,过滤出来的芋头渣子喂给鸡吃了,鸡兴奋的不得了。

    听见乖孙儿说打井,老太太笑了:“你可知打井要多少钱?”

    江六不知道,他们村也没人打过。

    老太太伸出一只手。

    江六被雷劈了……天爷爷唉,打不起打不起啊。

    今日的晚饭比较简单,野菜红薯粥、自家泡的咸菜、水煮蕉芋头和一碗酸蘸水。酸蘸水很简单,里面加了酱油和醋、辣椒碎和香葱蒜末。

    今日大家都累了,早早的上床歇息,江六把蕉芋凉粉如何做的告诉江老太,江老太觉得这也没什么难度。

    等锅里的水快要烧开时,把沉淀好的湿粉兑成粉浆,慢慢倒入锅里搅动,这时会变成透明的黏糊糊。

    等黏糊糊彻底放凉,会凝固成透明块状,把它们切成薄片或者条状,拌上调味料即可。

    江六还尝了甜味的蕉芋粉糊,这种做法就是做凉粉的第一步,但水必须的是冒大泡的滚开水,等热水和粉浆混合变透明时加入甜味的调味,蜂蜜、桂花、山楂、干果碎等等。


最新网址:xiashukan.com
上一页 目录 下一章
综武:开局锦衣卫,无敌镇山河! 恋综:我的青梅竹马竟然是天后 巡林:珍稀动物把我家当月子中心 假千金每天都在求生游戏绝地求生 星辰之路:远山宗的崛起 许一人之偏爱 苦哈哈,穿成六十年代的团宠 老公强的可怕,我要离婚 我是刻纹师,随身带把刀很合理吧 小师妹超凶哒她又直播挖坑立坟了