有饮食差异!
赶紧找补:“那就煮熟再吃,可别吃坏了肚子。”
他们那确实会吃生茄子……
有时候下地干活儿累了或是渴了,茄子可是第一首选。
生茄子很脆,微甜解渴,一点都不会涩。江六个人认为比煮熟的茄子更好吃,煮熟后的茄子虽然甜味儿保留了下来,但太绵软了,吃到嘴里像没吃。
家里爱吃生茄子的就他和二哥,其余人更喜欢煮熟了吃,再拌点辣椒蘸水,就着煮茄子的水,美美的吃上一顿。
一旁路过的大婶儿听见生茄子,立马回头:“能吃能吃,没毒的,我们家就特爱这么吃。”
看见这又大又圆的紫茄,大婶儿乐了:“哟呵,这大紫圆儿长得真好,用的几号肥啊?”
两个姑娘见大妈都说能吃,也就留下了茄子,她们还要去继续购买其他的减脂餐食材。
大婶儿拿着圆茄左看右看,喜欢的不得了。江六:“我家的菜都不加肥。”
大妈不信的撇嘴,怎么可能……唬谁呢这是?她可是乡下长大的,和啥都不知道的城里人不一样。
“小老板,你昨儿个咋没来卖菜呢?我等你老半天!”匆匆过来一人,骑着木轮小拖车。
小木车里有各种肉和骨头、鱼、虾、面粉、大米,还有些蔬菜果子。
江六对这位客人有印象,之前包圆了自己的白菜和嫩冬瓜,好像是开饭馆儿的?
听朱磊说过那家店,什么特色江湖菜?采购、厨师都是老板自己,为了保证食材的新鲜,老板都会精挑细选。
小饭馆儿只开中午和晚上,吃的人可多了哩,价格也不算贵,朱磊说下次请他一块去吃。
老板看见今日还有这么多菜,脸上带着满足的笑意,大手一挥就要继续包圆:“萝卜和紫茄我都要了,山药来十根儿最大的,这把小葱送我吧?”说着拿起小葱就不放手。
他的经验不允许他放过这么好的小香葱,这味儿太冲了,香的不得了,一看就是老葱头育出来的品种。
这种香葱价格一点儿也不便宜,比菜还卖的贵,老板见江六随意放在一旁,就知道这小香葱他没放在心上。
江六:……精还是你们现代人精啊!俺佩服!
这是江六他们出村时,遇到浇菜回来的婶子,给了他一把香葱,让他卖菜时给人做添头。
婶子专门留了一块地种葱,她还会腌香葱咸菜,脆甜脆甜的可好吃了。
赶大集时大婶儿会加点面粉,做成咸菜葱饼拿去卖,巴掌大的蒸饼一文钱一个,油煎的两文钱一个。
正拿着紫茄的大婶儿听见饭馆儿老板这么说,赶紧把自己的折叠篮子拿出来,往里选了七个大茄子。
迅速递给江六:“先给我称,我先来的。”
五元一斤的茄子,大婶儿这里有四斤,茄子也就是看着大,实际不怎么压秤。
“老板,送我个萝卜呗?”
大婶儿见这些萝卜也长得好,就是个头小了点,好吃的萝卜,她能连啃两三根儿。
江六拒绝了:“大娘,这个萝卜太贵了,送不起的。”
戚奶奶家的萝卜还要更小些,江六走在路上就尝了一根,和自家萝卜味道差不多,毕竟萝卜种子都是奶奶给的。
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