多的还是会选择自己做饭。
大山不搭理他,只固执的看着老太太,江老太很认真:“大山啊,明早天擦亮时送一筐茄子来大娘家,就用你家那个大一点的竹筐。”
这下大山点头了,得到了满意的答复,便转身离开。
没走两步又回来,把茄子塞到江老太手里,老太太笑眯眯的让他回家慢点。
关上门。
家里正式开饭,江六问江老太,大山哥为什么会变傻。
老太太说她也不是特别清楚,青萍只提过一次,说是小时候发热烧坏了脑子,所以魏家娘子买了青萍做童养媳。
等老太太走后,魏大山的傻病严重过一段时间,后来又恢复到之前的老样子,反倒是逃荒路上有了不小的变化。
后来他们有了孩儿,瞧着也是幸福的一家子,没成想那孩子两岁也发高热去了。
老太太说起这小夫妻,也不免感慨一句,当真是天意弄人。
江二哥突然说道:“今天我看到山哥和青萍姐去赶集了,他们好像去了老大夫那边,还带了茄干去卖。”
老太太突然回味过来,笑了笑,问她笑啥呢也不说。
今晚的菜很美味,猪头骨熬出来的汤,里面放了特别多的嫩水菜,满满的一个大木盆,江六手都没往红薯伸,把水菜当饭吃,吃了三碗。
老太太在里面又放了粉皮丝,其他人可劲的捞粉丝吃,这样煮在汤里的,和早上吃的浇头粉丝又不一样。
还好今天红薯没煮多少,不然准得剩下……
还有一碗炒的辣椒韭菜猪头肉,瘦的多肥的少,每一片肉都沾了韭菜段,香的人都舍不得吞入肚里。
大娘留的那半碗,都是稍微肥一点的猪脸肉,睡前必须把肉放水缸上头,这样才不会坏。
饭后哥哥们在后院儿准备明日要用的竹筒,既然凉粉的量要增加,那么以后每日都要准备竹筒。
江六还是坚持原来的想法,凉粉只是过渡,先打出名声,为粉丝和蕉芋粉做铺垫。
可以在凉粉摊附近摆几个凳子,供客人们歇息吃凉粉。凉粉不像饭食一类会吃很久,客人们吃完了就会离开。
做竹筒碗就是费时间,主要是砍竹子和打磨竹节,竹子这玩意儿乡下多得是,粗毛竹一晚上就能蹿一米高。
竹筒碗不需要用到老竹子,只要里面有竹节都可以。
为了加快凉粉的知名度,江六说:“明日过后,再加一个甜味儿的凉粉糊。”
辣味的和甜味的都有了,就不信满足不了大家的嘴!总不能还有喜欢吃苦的吧?
说完对着江老太眨眨眼……
老太太心里一跳:不好,这是冲我手里的糖来的?早知道她就不凑过来听了,果然热闹还是看不得啊。
码头来往人那么多,既然决定了要靠凉粉新鲜劲赚一笔,那么就不能怕辛苦,问题是现在他们没那么多时间。
老太太大手一直指,冲着江二:“你明日去砍竹子,多做点竹筒出来。”
家里有头力气大的牛,不用白不用。
“啊!我不!”被指着的人马上开始跳脚,就算被揍一顿他也不想在家,“我明日要去百花村卖凉粉,我都和人说好了。”
百花村比九河村大的多,这两日在割秋蜜,有好多商人过去买蜜,他敢保证那些好吃嘴儿,肯定会被凉粉折服!
如果在百花村凉粉没卖完,他马上去甘泉卖,那边的人都富裕,对好吃的手松的很。
他都和梁狗蛋说好了,他们明日多带点凉粉去卖,狗蛋做好的竹筒,江二按一文钱五个收。
狗蛋不光要带上竹筒,还要帮他一起卖凉粉,如果凉粉卖光了,那么以后这竹筒生意还可以继续!
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