二哥他们今日还要去百花村,有位买蜜的外地客人,直接定了两大块,一块有七斤重。
昨日收了部分定钱两百文,拌凉粉的调味料都装了满满一桶。
江老太拿了一小把晒干的粉丝,让江余钱送给那位客人,滚水煮至粉丝透明变软就可食用。
梁狗蛋把装竹筒的篓子放在江家,见他们这会儿要吃饭,找借口说要去土瓜地看看。
土瓜长在地下,有一层黄褐色的外皮,剥掉外皮里面是白色的果肉,脆嫩多汁、清凉解渴。
粱狗蛋是九河村第一个种土瓜的,原是贪便宜,用刺竹笋和人换了扁豆角,谁知那豆角有毒。
吃了没多久,就出现四肢无力、胸闷气闭、恶心呕吐等症状,就这么一直挨到江二来找他。
江二把人带回家,江建昌一看就知道这是中毒了,塞了一把鸡屎到狗蛋嘴里,等把肚子里的毒物吐空就好了。
梁狗蛋被鸡屎救活了,以后再也不敢乱和人换东西,那和扁豆角长得很相似的毒豆角,被他埋的远远的。
第二年秋季,埋毒豆子的地方长了好多藤蔓,上面又挂着一串串的毒豆子。
狗蛋害怕会被人误食,到时候人家肯定会找他麻烦,把毒豆子连根拔起,发现了长在地下的土瓜。
这次他不敢直接吃了,把挖出来的土瓜一起给扔掉,过两日如果这土瓜被野物吃了,那就证明没毒。
后来镇上也有卖土瓜的,问了人家才知道那豆角是种子,地下结出来的才是果实。
就这么,梁狗蛋开始坚持每年种土瓜,江余钱也开了小溜儿地,和他一起种这瓜。
每年秋季卖土瓜,能卖好几百文,这瓜卖的便宜,小儿巴掌大的卖一文钱,小的不怎么甜。
拳头大的就比较好卖,能卖三文钱一个,和梨子的口感有点相似,还带着一股青草香。
江家今早吃的是甜味的蕉芋糊糊,透明粘稠、入口细腻,里面加了少量白砂糖饴糖和桂花干。
这桂花干,还是江小三之前卖花枝剩下的,老太太把花儿薅下来晒干,可以泡水喝。
粉糊装进碗里特别的漂亮,江家也是头一次吃到这种味道,比大集上常见的白玉糕甜很多,吃进肚子里暖暖的,舌尖儿都带着甜味。
货郎们会带来四四方方的白玉蒸糕,三文钱能买巴掌大一块儿,白玉糕吃起来有米香味和甜味,小孩子们特别的喜欢。
江二哥想带一小桶粉羹去卖,名字他都想好了,就叫白玉羹,多好听啊!
还不等他高兴,就被奶奶无情的拒绝了:“好听是好听,但人家看你提个木桶,也不会想买。”
于是从白玉羹变成了甜凉粉。
江余钱:……
就这名字?
说出去我都不想买!
哪里比的上他的白玉羹了?
江小三觉得甜凉粉挺好,一听就和凉粉有关,有了酸辣凉粉在前,大家应该也愿意尝尝甜味儿的凉粉糊。
那些来清溪镇品银鱼的姑娘们,应该会喜欢这漂亮的桂花甜凉粉糊。
要是能在里面放点花瓣,那就更漂亮了,肯定更吸引人。
眼睛一亮,看向默不作声吃饭的大姐:“姐,下午你们上山顺便摘点仙女花儿回来呗?”
这时候的仙女花儿还没开败,白的、粉
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