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    第15章 这个味真的绝了 (第1/2页)

    吃过早饭后,刘佳佳拖着自己一瘸一拐的腿,去大队长那请了一天的假。

    张春喜早上买了一双产次品的球鞋给刘佳佳,一下就让她净赚了一块钱。

    她还想着等上工的时候快点做完自己的手上的活,再去刘佳佳身上再赚一笔,没成想这女人会这么娇气才干了一个早上,她就去大队长哪里请了假。

    这让沾沾自喜的张春喜顿时泄了气。

    可该干的活她还是得干的,本就没有多少公分。要不是不干,到后下一个月发粮的时候会不够吃。

    她一个人哼哧哼哧的挑着水,在河边和还有棉花地间来回往返。

    这边白悠悠家,从昨天晚上分完野猪肉回来后,张红英怕累到自家乖女。

    早早的就将那些猪下水清醒干净,然后再给白悠悠拿去过水煮了熟。

    今天白悠悠打算把这些已经煮熟的下水,用她特制的手法还有调料,变废为宝做一顿下水宴出来。

    白卿卿早就馋了,虽然她也是第一次听说猪的下水可以用来吃,不过从上次悠悠做了个椒盐排骨后。

    她就盲目的信任悠悠烧菜的实力。

    而且这些年她做的菜就没有一样是难吃的,即使这次她用做菜的原材料是别人看都不看的猪下水。

    白卿卿依然相信悠悠一定能做出,她自己都没见过的美味出来。

    怀着满心期待的心情,她在一旁勤快的帮忙打下手。

    胜行堂哥应该是把所有的下水都给她了,将那些煮熟的猪下水分类好。

    猪肝只有一小部分、还有一个猪心、一对腰子和全部的大肠。

    像猪肺这些的白悠悠虽然可以做菜的,但她还是没要,不为别的就因为肺是呼吸灰尘垃圾的地方,她实在是不想要。

    最后,这些猪肺就被她这样无情的抛弃了。

    白悠悠首先要做的第一道菜是凉拌猪心,猪心已经煮过了不过还是需要重新再煮一遍的。

    于是白悠悠又将猪心冷水下锅重新煮过,加上葱姜还有白酒去腥,这个时候是没有料酒一说的只能用高度白酒代替。

    下锅后白悠悠就去一旁挑凉拌的酱料去了,将提前弄好的调料添加到一起,在放上辣椒、生姜大蒜、盐、白糖还有酱油调好料。

    等猪心完全煮熟冷却后切片放入调料中腌制,放上香菜这第一道菜就好了。

    接着白悠悠又弄了一个爆炒猪肝还有腰子和卤大肠出来。

    一番忙活就过去了两个小时,最后又去菜园子里摘了点蕹菜回来小炒。

    中午的四个荤菜加一个素菜就弄好了。

    白卿卿从第一道菜做好就馋的流口水,这要不是一直控制着,上去抓起来吃了。

    等菜做完,时间可是到了饭点。

    不用白悠悠说,奋不顾身的就跑去通知人回来吃饭了。

    “悠悠快到饭点了,我去把人都叫回来吃饭吧!”

    见堂姐抢先一步跑了出去,她难得休息一会,也就让她去了。

    出门时还不忘提醒她,去把胜行堂哥还有刘庚婶也一起叫过来。

    白卿卿在院子外对她摆了摆手,“知道了,悠悠就在家里等着我将人叫来吃饭吧!”

    说完也不等她应答一溜烟的跑了出去。

    白卿卿来到她娘和大伯娘上工的地方,高兴的大声叫


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