丫头,许久没来了!今儿不卖筐了?”光头看了一眼秦楚的身后,却见只有她一个人。
秦楚道:“我爹没来,以后也不卖筐了!” 学她爹卖筐的人那么多,赚不了几个铜板的。
她将红布铺地上,将几个小木雕摆了出来。随口对卖猪肉的说道:“光头叔,你摊子上的所有瘦肉都留给我吧。”
光头惊讶的看过来,发现秦楚并不是在说笑话。他不由提醒道:”我这儿可有不少呢!你买回去能吃的了吗?”大家买肉大多喜欢要肥些的,很少有人喜欢吃瘦肉。所以他的摊位上的瘦肉还有很多没卖出去。
这姑娘要一次性买这么些!如今天气炎热,吃不了还不得臭了!
“光头叔,您放心。我不是用来吃的,是要用来做些其他的吃食。”秦楚解释道,至于做什么,她并未多言。
光头也无心探听别人的私事,他也只是一句好心的提醒罢了。如今得知秦楚另外有用处,他便也能心安理得的将肉卖给她了。
无意看到秦楚面前的小玩意儿,光头提醒道:“这东西这么精致,想来不便宜!这个集市都是普通百姓来买东西,你这个……难卖出去喽。”说罢还摇了摇头
秦楚:“……”对,她怎么没想到这个,真是聪明一世,糊涂一时。来这里的人买个筐都得让她少一个铜板,怎么会有闲财买这些华而不实的东西呢!
她利落将东西收拾起来了,看了一眼案板上的肉说道:“光头叔,给我把肉称一下,另外您再卖给我个筐吧!”她都看见了,猪肉摊子下面放着几个竹筐子呢!
“行,筐子叔就送你了!”光头手脚麻利的开始称肉。称完算了银钱,将肉装到筐里递给了秦楚。还特意便宜了不少的铜板。
看着轻松提着筐子离开的小姑娘,光头好笑的摇摇头。这姑娘果然说到做到,居然真来找他做“大买卖”来了。
刚看到猪肉,秦楚脑海中就想到了一个吃食。似乎是她自己很喜欢的一种吃食——肉脯。
那东西是干的,应该能放不少的日子。
……
秦老大看到闺女提了这么多的猪肉回来,心都在滴血!
“闺女,这咋买这么多?肥的这么少,这能好吃吗?”虽然心疼银子,可他依旧不忍责怪闺女一句,也只能心疼的问问。
“爹,我给您做个好东西,保管您喜欢。”秦楚很自信,就差拍胸脯了。
猪肉脯制作需要将肥肉剔除,光头虽然给秦楚割的是瘦肉,可也难免带了些肥的。
秦楚仔仔细细的将肥肉和筋膜剔除,开始制作猪肉脯。
见秦楚似乎要剁肉馅,秦老大直接接替了她的活计。
“这活儿爹来,爹会!”
秦楚也不跟自家爹客气,将背篓里的调味料取了出来。这些都是她从各家药铺淘来的。
剁着肉馅儿的秦老大,见闺女取出了几种……药材?忽然就反应了过来。他连忙问道:“闺女,你哪里来的银子买这么多东西?”
之前只顾着嫌弃肉太瘦,他都没想起来自家闺女买肉的银子哪里来的?
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