嗓子偷偷打量丈夫一眼,见他没有开口反对,压低声音说:“你奶年轻那会儿在一个地主家干过厨娘,后来地主家被抄家了,你奶帮了那家的小少爷一把,那位小少爷离开前就送了你奶几本书,其中有一本药膳方子听说还是宫里传下来的呢。”
周桂华停顿了一会,“再后来不是闹革命了吗?你爷爷怕出事,就都给烧了。”
苏暖听明白了。
那个时期正是破四旧闹腾最厉害的时候,万一真被人发现了,可不只是挨批这么简单的,因此家破人亡的都不在少数。
“真的全部都烧了吗?”苏暖试探着问。
周桂华犹豫半天,还是道:“其实也没有全部...”
苏友福打断她:“行了,赶紧做饭吧。暖暖他们下午还有好多事呢!”
“是呢,下午得去找演出人员。”注意到周桂华的表情,苏暖心下了然,主动转移话题,“妈,我来帮忙做饭吧。”
苏暖跟着周桂华,想帮着打下手。
但周桂华啥都不让她伸手,她只能坐在灶坑前当个烧火丫头。
因为有客人在,周桂华用过年时做的腊肉和野山菌炖了一大锅菌菇腊肉汤,又用苏友福买的五花肉做了红烧肉。
苏暖看着面前炖得恰到好处的腊肉和野山菌,感受到扑鼻而来的香气,不自觉吞了吞口水。
周桂华看她馋得那样有点好笑,就先给她盛了一小碗,试试咸淡。
苏暖吃着碗里的腊肉,咸香醇鲜,肉质紧实有嚼劲,蘑菇吸饱了汤汁的鲜美,一口咬下去,香得她恨不得连舌头一起吞了。
这年头家家户户都穷,一年到头都吃不上几次肉,苏家的炖肉香味顺着烟囱和窗户缝往外飘。
“好香啊!”
“哎,谁家炖肉这么香?”
“这不年不节的,炖啥肉啊?”
“妈~我也要吃肉。”
“我看你是想吃竹板炒肉了。”
忽然一下好几家都响起了孩子的哭声。
苏友德开了一上午的会,又来来回回跑,早就饿了,刚到后厨房正好看见周桂华把炖的肉翻炒两下,盖上盖子。
厨房里的肉味可比外头浓郁千百倍,还夹杂着一丝大米香。
苏友德更饿了:“弟妹,今天饭菜不错啊。”还是他弟妹大气,自己买了肉,都炖上了。
“大伯。”苏暖道。
听到动静,苏友福看过去,“大哥来啦。”
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