是我们的一种假设，是在恐龙没有遭遇6500万年前大灭绝的前提下才有可能演化出的一个智慧种族，可惜如今的恐龙已深埋地下，变成了一具具化石，成为了考古学家的研究对象。
语：江西有一“尴尬酒”，曾享誉全国，也曾走向衰落，如今卷土重来！
听到江西，大伙第一个想到的是什么呢。是赣州脐橙、鄱阳湖大闸蟹？可大伙不知道的是有1700 余年的酿酒历史的四特酒，它作为江西酒王，被网友称为四特酒，民间流传着这样一句话：一杯四特酒，半部江西史。
四特酒历史悠久，酿造技术独特，销售额10年前巅峰时期能达50亿，在江西这人杰地灵的地方，一代更比一代强，江西独创好酒，在当年酒圈可是名声大噪。在上世纪60-80年代，四特酒被评了3年省优质酒、1988得到全国优质酒银牌、轻工业部酒类大赛银牌等各种奖项拿到手软，不管是省内省外，都获得一致好评。
可后来酒厂经营不善而摇摇欲坠，酒类销量下滑。自己地盘还被抢了。白酒教父吴向东还出手收购了李渡，扶持了他的小弟，外省名酒强敌环绕，邻省的湖南酒鬼酒、湖北毛铺酒、安徽古井贡都是虎视眈眈。你说四特酒在江西能不尴尬吗？
不过四特酒可不会坐以待毙，近些年建厂区、扩产能招人才、做文化活动创新等各种新活动。这几年，白酒企业数量逐年下降，白酒产量逐年下降，眼看要好起来，可这又开始愁起来。
笔者认为当下既是机遇也是挑战，比如前些年的江小白热，酒瓶情怀文案，个性化营销玩得溜啊，再看茅台冰淇淋、酱香拿铁联名的风生水起，都会整活，鸡尾酒产品不断迭代已经成为了玉条酒的代名词。
四老大也紧随其后，通过媒体逐渐浮现眼帘，让大众回忆80、90年代老酒口感。凭借之前积累的人气和口碑，在借鉴的案例之后，弯道超车，找到新赛道，又卷土重来了。四特酒不屈不挠的精神，值得我们学习。
中国白酒卧虎苍龙，像四特酒这样经历的美酒挺多的，可大多都没它这样好的结局，以下这2款的白酒，价格亲民，可与几百名酒媲美，可出了当地少有人知：
1、全兴大曲
这可是老八大名酒之一，它的历史可以追溯到数百年，前身是“全兴成”，在当地人很受欢迎，再加上世纪80年代白酒兴起，让它如日中天。可由于酒厂分裂，让它元气大伤。可它并没有消沉，如今认真研究酒质，相信有一天，能再创辉煌。
2、南池翠N9
它在当地靠着的和五粮液一样，靠品质和工艺出圈的52度浓香白酒。数十年来，从原料到成品每一道工序都是匠心表达，高粱玉米酒糟凝结成这一方方的曲块，是浓香风味的密码所在。
厂子坚守高品质和传统大曲工艺，始终坚持“品质第一”的原则，坚持做好酒，得到当地人无数好评，也被评为四川老八大基酒厂，给五粮名酒提供十个万吨基酒。在这该厂老酒库中，上千坛老酒中能感受到岁月的厚重。
要知道，四川邛崃原酒占比国内70%，而南池翠N9背后厂子就占比邛崃市场70%市场，可
见其酒厂实力。
南池翠N9采用9年基酒为主体，15年陶坛老酒为辅，经典浓香老酒的风味，闻着这醇雅酒酒香仿佛带我回到了满载记忆的80年代，细品这绵甜柔和，回味那个记忆中当年老酒味道。成酒入口绵柔爽口，入口绵丝滑，喝过的十有八九表示：口感似曾相识，和名酒有8分相似，被网友称为“名酒平替”。
都说好酒不怕巷子深，这些美酒品质优良，缺的只是渠道而已。
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