永久牌自行车嘛!这手笔，也太大气了吧!这辆新车!
少说也要二百块!
可相当于他们之前大半年的工资了!再说了，就算最后输了。也还有二十块的辛苦费，这可太值了。
当下，这十二个师傅都不由得激动的点点头，表示愿意参加。
而门外的观众，得知这次比赛“厨王”的奖励，居然是一台崭新的永久牌自行车之后，更显激动了。
纷纷往自行车那边靠了过去。
并且，一传十十传百，将这个消息迅速的传播了出去。
片刻的功夫，整个酒楼外的广场上便聚满了黑压压的人群。
韩春明笑着看着这一切。
他之所以特地多去跑一趟买这辆自行车，想的，就是达到这种轰动效果。
如果换成同样的两百块钱。效果就远没有这么轰动!
再看去，泥灰匠师父那边的灶台也已经接近尾声了。
韩春明便指挥服务员，往外搬了十二张长桌子。然后，是各种厨房用具!
这些用具，酒楼全部都已经采买好了的。标准的名厂名刀。看到这一幕，那些个厨师师傅不由得暗自点头。
但就这一手，就比他们之前工作过的任何地方都要周到。
接下里就是食材了。
这些材料，厨房里跟据他们之前的意见，基本采买齐整了。
他们需要什么,想去里面拿齐再出来就成了。所以也就没有再往外搬。
唯一有些需要克服的，倒是火了。
泥灶毕竟跟煤灶不一样，只能烧竹炭和木柴!这两样，韩春明都叫人备了够了。
甚至，每个师傅配了一个专门烧火的。不过，其实今天来的厨师基本都带了助手。
这年头，对厨师而言，烧泥灶也是时常发生的事情。
所以，事实证明，倒完全是韩春明多虑了。
生火暖灶，关小关当着现场千人的观众的面，简单的宣读了规则。
酒罢去厨王争霸赛，就此开始。
—阵烟火气息中，十二名师傅领着助手，开始忙碌了起来。
而现场的观众，也摩肩擦踵，用期待的眼睛起来。
看到厨师们那些炫目的刀工和干净利落的手法时，无不啧啧称奇。
他们平日里虽然去过不少的酒楼吃饭。
但谁会没事去后厨，所以哪里见过这种专业的阵仗!
这是见到这些师傅们的表演，一个个看得如痴如醉!
韩春明混在人群的前方，默默的观察这十二位师傅的手法。
平心而论，今天这十二位师傅不愧一半是郭老师傅亲自推荐，一半是毛遂自荐。
个个都有两把刷子!
虽然没有达到自己现在这种大师级的水平，但也不远了。
尤其韩春明最看好的是，是中央那位最年轻的三号厨师。
大概三十岁的模样，很白瘦!手法很快也很纯熟，干净利落，不拖泥带水!
不过，让韩春明隐隐感觉不好的就是，这人一脸桀骜，眼中似乎有种凉薄之意。
但毕竟还没有深入沟通，韩春明也不好立即下评判，决定继续观察
很快。
各个师傅完成了前期的准备工作。开始了后面的炒制。
因为这次比赛限定的时间也就是一个小时，所以六位师傅不约而同都是以炒制的菜为主。
火一升腾，热锅凉油那么一下，围观的群众也不由得提高了兴致。
外行看热闹嘛!
看到哪个师父颠锅颠得好，勺子耍出的花样多，便是欢呼声最多。
不过，韩春明可不是外行。大师级的厨艺在身，那可是内行中的内行。。
自然看得出，那几个颠锅花样繁多的，其实就是在故意卖弄。
目的嘛，既是为了吸引这些观众的注意。也是为了借此来忽悠韩春明。
不过，这俩根本想不到，在他们眼中根本不动厨艺的韩春明究竟是何种等级的存在。
心中一阵冷笑，韩春明直接将这两个无脑炫技的厨子给pass掉了。
这种人，就是厨艺再好，也不能留。否则，以后会各种手段来忽悠自己。
继续看向其他人，最出彩的，还是三号厨师。他做的，是一道松鼠鳜鱼。这是一道典型的苏菜。
其实苏菜在燕京并不甚受欢迎，但这道松鼠鳜鱼是个意外。
因为其独特的外形，再加上酸甜口的味感。可以说是南北通杀。
燕京不少老饕都甘之若饴!从鱼的处理，到鱼的炸制，都堪称顶级。
唯一稍许有些许的不足的就是，炸制之前，排粉的时候，下手有点稍重了一些。
这样，会导致炸制的时候，脆皮会有些稍厚，影响鱼肉的口感。
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