第二家酒楼的名字,就叫聚朋友!来源,当然是那四只小碗中的一只。
至于位置,韩春明和关小关经过商议的后,定的的是在长安街。
长安街同样是后世四九城重要的商业街道,是王府井商业中心的核心地区。
这里有最密集的消费人群。也有目前最火爆的销售市场。长安街的供销公司销售部是全燕京最大的。
此外,开放之后,这里也是燕京城里改变最早的区域之一。
受着大碗茶茶庄长安街分店和韩氏食品长安街批发点的带动,这里也已经开了很多其他的新店。
这段时间,除了酒罢去。而大碗茶和小食摊的火爆,也是独领风骚。
在此之前,谁能想到,仅靠一碗茶、几样小零嘴的食品,就能直接解决成千乃至上万的人的就业问题。
这还是直接的就业。
如果要继续的深入去统计,其在背后引发的相关行业劳动力需求的增加,这个数字恐怕还要翻上好几番!
而这,这还是燕京城一个地。
于是,大碗茶小食摊的模式,获得了上面的的批示、在全民日报被头版专题报道。
这是韩春明为这个时代带来的新改变。新进程的一个推动。
总而言之,归纳总结起来就是,长安街目前的情
况,是绝对符合第二家酒楼的开设的。
当然,还有一个值得一提的情况就是。东兴楼也位于长安街附近。
距离韩春明买下的那栋准备用来做聚朋友酒楼的大楼,也就不到三百米的距离。
此时的东兴楼还是处在八大楼之首。在这片区域可谓是一家独大!而一旦聚朋友酒楼一开,这种时代必然会过去。
但这一开,也就是意味着韩春明要正式的对东兴楼宣战,打对台戏了。
其实,又何止是东兴楼一家呢!对此,关小关最初是有些顾虑的。不过,随着酒罢去的日益火爆,这种顾虑也就自然而然的消失了。
因为临近新年,聚朋友的装修暂定在年后开始。
而把新酒楼提上日程,另一个大问题就随之暴露出来了。
那就是——人才不够用了。21世纪最贵的是人才!
但这个年代又何尝不是如此!
为此,酒罢去再次招入了大批的工作人员。
同时,韩春明也通过唐庆山,开始挖东兴楼的墙角!
将原本很多唐庆山的可靠部下,挖了过来。这些人在王寒上任之后,遭受到了疯狂的打压。
本来,从国营酒楼跳出来,去到一个私人的酒楼,这是需要极大的勇气的。
但王寒一味无脑的打压,完成了整个神助攻。很顺利的,就挖到了一批优秀的人才。
这些人在唐庆山管理东兴楼期间,就被重点培养,虽然不可避免的有些国营职工的毛病。
但觉悟和悟性都很高。
进入酒罢去之后,一方面帮助培养新招入的人才。
另一方面也是在熟悉了酒罢去的管理模式和运作模式之后。
只等聚朋友装修开业,就可以迅速的充实过去。
这些人再进入酒罢去之后,也很快有了前所未有的感觉。
首先就是工资!直接涨了一倍!其次,是管理模式。
极为市场化的模式,能者上、庸者下!
谁干得好就有奖励,干得不好,那就是没有!这种高效率的模式,让他们大感震惊。
也充满了斗志,毕竟谁都知道,这么火爆的酒楼,接下来马上就会开第二家。
而第三家第四家,又还会迟嘛?一旦他们冒头,看到的将会是广袤的大海!
解决了人才问题,韩春明终于再次清闲了下来,这天他回到四合院的家里。
却不曾想,又再次碰上了苏萌和程建军。
“苏萌!”。
“你知道过些天咱们求实社的聚会,定在哪里吗?”
一走进院子,韩春明就听到了程建军兴奋的声音。
待转眼看去,就看见苏萌拿着刷子似乎是在浣洗池刷一双鞋子。
而程建军在一边眉飞色舞的说着什么。声音还特别大,唯恐有人听不到似的。他口中的求实社,韩春明也知道。因为在这院子里就传过好几次了。这个年代的大学,当然也是有社团的。据说呢,是苏萌先加入了这个社团。随手,程建军也跟着进去了。
还混成了社团里面的一个小干事,传言这社团里精英子弟还不少。
这可把程建军牛逼坏了,市场四处吹嘘。
弄得院子里都疯传程建军一进大学就当官儿了。手下管着好几十号人呢!
就连程父程母为此都嘚瑟不已。不过,此刻。
苏萌还是那一脸傲气的样子,无论程建军怎么谄媚,根本都懒得看一眼。
程建军本来一副兴致昂然的模样。就这样被无视了。
那是妥妥的热脸贴了冷屁股。脸上不由得有些尴尬。
不过,经过这么多次,程建
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