李家众人没有想到，本以为是让几个小子糊弄着玩的事，居然是这么赚钱的营生，一向颇有生意头脑的李大山，立刻关注到了商机，如今正值夏季，平时只有达官贵人和有钱的员外老爷家才能用得起的冰，一块冰少至几两多至几十两，对于老百姓还说根本是可望而不可即的，但李家将这些冰做成冰饮等消暑饮品，每份平均只售卖几文至几十几文，这些钱对于老百姓来说还是可以接受的，这样肯定有着非常大的市场，于是李大山就把自己的想法跟家人说了，李家人听完觉得这肯定是个稳赚不赔的买卖，而且这段时间和全福酒楼合作买卖酒水也赚了不少银钱，于是，经过众人商量，决定上柳州城买个小门面卖冰饮。
第二天一早，李大山便和李三家出发，柳州城寻找铺面，而家里几人也在准备制作冰饮的模具等，之前几个小子摆摊做买卖时自己做的模具比较粗糙，这时一向比较沉默的李二海看后说道：“这个我在行，我可以制作几个比较精细点的，还可以用木头制作几个形状不一样的，这样卖相是否更好一点？”他刚说完，李安乐便扭头看向他，他也很惊奇，这个一向没什么存在感的二叔居然也会提出自己的观点，他笑着点点头，说道：“二叔说的很有道理，那这个事就交给二叔处理了，”李二海腼腆的挠了挠后脑勺，这李二海平时除了喜欢拾掇自家几亩地外唯一的爱好就是木匠活，平时也喜欢为家里制作一些桌椅板凳小物件，所以当看到这冰棍的模具后，忽然就有了这些念头，于是接下来两天李二海加班加点不多时，便制作了一批样子各异的模具，李大山和李三江也顺利的租到了一个小门面，这时李安乐还提议让家人去购买各式各样不同的水果，可做多种风味的饮品，李家众人听完甚是有理，于是便纷纷忙碌起来。
因为冷饮是夏季的营，所以李家人风风火火的准备好一切后就开业了，开业那天，当鞭炮燃尽后，路过的行人纷纷驻足往店内看去，只见店店内的货架上并未放置任何东西，只在门口的货柜上放着几个大木桶，这下就引起了众人的好奇，有些人忍不住就往店内走，去边走边问：“老板，你们这店是卖什么的呀？咋看不见你们卖的东西嘞？”这时，李大山笑着迎出来，说道：“客官，咱们卖的东西就在这几个桶里面，您请过来看一下，有需要的可以买一些，”问话的客人今晚便上前往几个木桶里，一瞧只见桶内各式各样颜色和形状不一的小冰棍，顿时眼前一亮，说道：“是冰，这是冰？”李大山笑着回话：“是嘞，客官，这是可食用的冰棍，你要不来一根，吃完定能使您消暑解渴，另外，本店还提供定制冰沙，可根据客人的需求来搭配，味道更是一绝，”店内的客人也都听到了，有人便上前问道：“这冰可是金贵的嘞，老板，你这怎么卖
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