方奶奶只尝了一口,便赞不绝口,要将其他人都叫过来尝尝。
宋楚烟则赶紧多分出两份:“哥哥,干娘,你们也快尝尝。这可都是肖瀚哥哥的手艺呢。”
“我儿长大,都会做菜了。”徐妩看着热腾腾的鱼片,眼眶泛红。
“小心烫,我来添就好。”
沈奕川接了宋楚烟手里的碗筷。
他们两人都是吃过名厨手艺的人,蒸鱼倒是多见,却没怎么吃过酒糟鱼片。
酒糟鱼片下肚,鱼肉鲜美犹在,酒糟却又增添几分香气,待鱼片下了肚,舌尖本该残留的腥味却被酒糟的淡淡苦味掩盖,只叫人愈发贪恋方才的鲜美。
两人很快将碗里的鱼吃得干干净净。
肖瀚也跑出来,心中忐忑的等评价。
徐妩一只手捧着脸:“好吃。没想到这酒糟的苦味,倒是恰到好处,让人吃了还想吃。”
“这蒸鱼的黄酒加的正正好,吃起来不腥,酒味也没有太浓,这薄荷叶只些许,让这鱼皮吃起来没那么腻了。”沈奕川规规矩矩的评价。
说话间。剩下的鱼也已经被分食干净,渔村的人都纷纷感叹,原来鱼可以做得这么好吃!
屋内人多,方汉特意将他们叫到了旁边的空屋子里。
宋楚烟没进门,扭头往外跑:“还要叫村长爷爷过来。”
“叫村长做什么?”肖瀚丈二和尚摸不着头脑,这不就做道菜的事儿么!
“渔村收留我们,我们也不收钱帮忙做工,恩情已了。接下来的生意,咱们也该明算账了。”
沈奕川给肖瀚解释,声音清脆,半点没有瞒着人的意思。
方汉听得清楚,点头应是:“本该如此。”
宋楚烟的菜谱若只需要一点点酒,辅以佐料便能如此好吃。
那他们渔村只要将这菜谱送到镇子上,只要有人愿意掏钱吃鱼,自然就有酒楼大批量的要鱼,那他们渔村以后的日子就不愁了。
这么大的恩情,肯定是不能让宋楚烟白白给的。
两边村长到齐。
宋楚烟懒得多费口舌,只说:“我不懂这些,村长爷爷和干娘只管谈,到时候,我只将菜谱和酿酒法子拿出来就好。”
“好。”
李村长笑的温和。
两个村长的目的都清晰,片刻就确认了各自想要的东西。
李村长道:“我们去东武县的路上都是荒地,需要很多口粮。渔村里的熏鱼、镇子上的饼子窝窝头,加起来要按我们人头算,准备十日份。还要两头拉车的驴,油纸布匹、板车水囊都按人头准备。”
这些东西加起来,在丰铜镇上少说都要花上几十两银子。
渔村每次一次赶集,除却贩鱼的钱,整个村子加起来也不过几两银子。
方汉听罢,道:“这些东西都不便宜。那我也加个条件。”
“请说。”
“镇子上的乡绅一直瞧不起我们。这菜谱如果给了乡绅手下的酒楼,只怕我们会被卸磨杀驴。所以,我想将菜谱和鱼还是交给卢天云。
只要他能借着这鱼菜,在
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