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    第十五章 好吃的锅巴汤 (第2/2页)

粉的做法。这边的人以米饭为主,连面条都很少吃,更别谈米粉了。不过来日方长,她也不着急。

    简心怡心情很好,既玩了个痛快,又把晚上的菜备好了。

    淡水小河虾,放上几个青椒一起炒,那香味直接飘了满屋。这种野生的小河虾,营养价值极为丰富,真的是又营养又美味。

    家里还有一小堆土豆,顺手又做了个酸辣土豆丝。

    天气热干活又累,就要吃有味道的才下饭。周承义回来的时候,简心怡就打发他去杀泥鳅。这种滑溜溜的东西,她是不敢摸的,问就是害怕。

    周承义看了她一眼,默默地处理泥鳅去了。

    他是越来越看不懂,这个女人真是太奇怪了。他可清楚的记得,简心怡在吹嘘逮泥鳅的时候,她可是英勇无比的。

    她说:“泥鳅往石头缝里钻的时候,我猛地一趴,就给它给摁住了!它滑,任它滑,滑也逃不过我的手掌心!”

    这抓的时候不害怕,怎么抓回来了就不敢摸了?

    等周承义清理好,简心怡就做了个泥鳅汤,那叫一个鲜美。

    都已经吃饱了,看着碗里的泥鳅汤,周母忍不住问:“搞点锅巴汤喝喝?”

    闻言,周父又坐回桌子前:“来点。”

    用灶台煮饭,底下会结一层硬硬的锅巴。所谓锅巴汤,就是用煮饭的米汤泡锅巴,是农村特有的一种吃法。

    周母就起身做了,将没喝完的泥鳅汤倒一起煮了。

    简心怡是第一次见这种吃法,厚厚的锅巴嚼起来喷香。

    简心怡摸着紧绷的肚皮感叹:“锅巴汤比喝粥舒服,好吃。”

    周母就笑:“米汤米汤,那是我们穷人的人参汤,营养都在这米汤里呢!”

    说着,周母还给她说了个婆婆虐待儿媳妇的民间故事。

    说是有个婆婆不愿意给儿媳妇饭吃,自己一家人吃大米饭,把煮饭的米汤给儿媳妇喝。没想到两个月一过,儿媳妇白胖白胖的,其他人都瘦不拉几的。

    那婆婆以为是老天爷看不下去了,从此再也不敢欺负儿媳妇了。

    吃过饭,简心怡就把周二嫂的衣服,还有一个汽车花灯拿给了周承义。

    她语气淡淡道:“穿她两件衣服,还她一个花灯,以后我可不欠她的了。”

    周承义问:“还生气?”

    简心怡看了他一眼,这不是生不生气的问题,是她个人的社交原则。哪怕是周承义他二嫂,可这种爱计较占小便宜没完的人,她是处不来的。

    她想到家里还算充足的猪油,问道:“你昨天去镇上,是特意给我拿衣服的吧?”

    周承义犹豫了一下:“迟早要去拿的。”

    “所以说,她昨天在地里就说我穿她衣服的事了吧?”简心怡不以为意道。

    “她就那样的人,你别搭理她。”

    “自然是不搭理的。”简心怡说道:“虽然我要认干爹干娘了,但我也不是谁的认的。你们这边的亲戚,要是个好相处的,那我也真心待她。你二嫂这样的,我肯定是不待见的。”

    周承义没想到她这么直接,但也认同:“可以。”

    周承义的认同,让简心怡有些意外,听着却是极为舒坦的。


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