放点心架子的,她是要做那种透明的,客户可以透着玻璃看到成品,一共是做了3个架子,一共是要8俩银子,沐菱儿是先给了定金4两,约定了10天之后送过来,再给剩下的款,沐菱儿还买了一个大缸,她要做一个烤炉。沐菱儿也在厨房做了一个烤箱,后面可以用来烤面包。沐菱儿去找了一个杂货铺,定了几十斤面粉和绿豆,红豆这些。沐菱儿一直在她家买,跟她沟通了下,每个月月底结一次账。老板娘也很痛快的答应了,沐菱儿跟沐大娘这些日子也在店铺门口做了一些点心出来卖,还把之前做的番茄酱带了出来,做三明治,里面涂一层番茄酱,酸酸甜甜的,还夹着一块鸡肉。这几天虽然没有正式开业,卖的点心也比较少,但是基本每天都可以进账1两银子,刨除掉成本,也可以赚差不多400文。到后面几天,两人基本都不营业了,沐菱儿还去把林氏叫过来,打下手。家具提前了几天送过来,牌匾装上之后,清理下架子,现在天气很冷,也不担心产品放几天会放坏,但是面包的话还是当天烤出来的味道会好。先把绿豆糕和红豆糕的做出了,连三明治也先做好了,至于面包就当天烤,开业当天3人4点就起床了,把东西都准备好,就开始烤面包了。这个面包烤好了之后,那个香味都飘了出去,现在路上行人慢慢开始多了,沐菱儿和沐大娘两人在街上放了一个鞭炮,证明吴记点心正式开业了,沐大娘进去后院烤面包了,沐菱儿在前面招呼客人“来来来,吴记点心今天正式开业,开业3天大酬宾,一率8折优惠”,沐菱儿还端了一些切碎的点心,让大家尝尝,本来沐大娘就有很多固定的客户,而且现在年底,大家都是要买点心走亲戚,招呼客人的,所以基本上家家都会备一些,而且面包的香味飘了出去,大家没有吃过,都想尝尝。开业当天生意异常的火爆。沐菱儿一直忙到晚上,连口水都没有空吃。做的面包全部都卖完了,还有些顾客没有买到,沐菱儿都叫他们第二天再来买。晚上大家都累到不行了,只是去面档打包了4碗面,就不做饭了。晚上沐菱儿算了下今天的收入,收入了10两零20文,纯利润大概也有4两的银子。这笔银子觉得是算暴利了,沐菱儿都认真了记了账,每一笔收入和支出都要记下来的,今年第一天生意会好一些,后面可能就会慢慢淡下来了。沐大娘烧了水,大家早早洗完,就睡觉了,开业前3天都会很忙的。
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