”李长歌点头。
随后二叔李善民转身前往卖火柴的地摊。
等到二叔走远了。
李长歌才转身,从开着的这扇窗户里看向老板。
因为他刚刚吃肉包子的时候,发现里面的肉似乎比上次少了许多,不知道是因为什么原因变少了。
“老板,你肉包子的肉少了。”
“小同志你先等着,我让人带你进来详谈。”
包子铺老板说着扭头去喊正在忙着的女儿。
“秀秀,你出去一趟把这位小同志给接进来。”
那边正忙着包包子的女子,放下手中的活,拍拍粘在手上的面粉,回了一声好嘞,就从门那边出去。
由于少了一个人,里面的工作也就更忙了几分。
一个中年妇女和一个年轻汉子有些手忙脚乱。
尤其是那年轻汉子,手法有些许的生疏,一看就知道是刚接触这一行当不久,还正在积累经验当中。
包子铺老板并没有因此生气,而是和颜悦色道:
“不着急,慢慢来,熟能生巧。”
“知道了,爸!”那年轻汉子回应道。
年轻汉子跟包子铺老板以及老板娘一点都不像。
应该是他们的女婿。
不过瞅这小心翼翼的样子,更像是上门女婿。
李长歌这一口气买了十几个包子,几乎是把一整笼的包子包圆,这也导致他们需要加班加点蒸下一锅出来,不然等到其他的客人来了,没包子可就亏了。
李长歌实际上只吃了三个包子。
剩下的都被他偷偷摸摸送到系统空间里放着。
等回去以后,给小灰两个包子吃。
这大早上的,他没让小灰出来,让它在家看门。
“小同志,跟我来!”
一个声音突然从身边不远处传来。
很轻柔,很好听。
李长歌回头一看,正是包子铺老板的女儿秀秀。
在农村,这个时代,这么年轻就结婚很正常。
只是比李长歌多年以来的经历来看,这个叫秀秀的女孩明明已经结婚了,貌似还是保持着处子之身?
可能是冬天衣服穿的多,看错了。
李长歌摇摇头,把这些无关紧要的东西抛开。
跟着秀秀一起穿过狭小的巷子,很快来到一扇小门,把门一推开,两个人一前一后进到小院子里。
李长歌刚进来,秀秀就把门给关上。
随后走到他面前,领着他往屋里走。
刚把门给推开,顿时一股热气迎面而来。
不愧是蒸包子的地方!
包子的热气,以及灶台的热量,把整个房屋内的温度都提高了不少,也难怪秀秀只穿了一件薄棉袄。
在这里面压根就不热。
“爸,我把人给带进来了。”
“嗯,你先忙吧!”
包子铺老板把刚刚揉好的杂粮面团放在案板上,再拿一个盆盖住让他自然发酵,等醒好面再包包子。
包包子和蒸馒头用的面都是用酵母发酵过的。
穿越前,工业化生产的酵母在哪里都能买得到。
但李长歌更喜欢吃手工做的酵母。
手工酵母做的馒头包子更软和更香,口感更好。
这些都是老一辈传下来的手艺。
李长歌从奶奶的手中学到了这门手艺。
因为熟悉流程,所以知道包子铺老板是在醒面。
“小同志,请坐!”
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