至日吃饺子，不冻耳朵的说法，所以家家户户都会包饺子，吃饺子。
买肯定是不行的，人太多了，那样就太贵了。
金来富17号去赢家村进货蔬菜鸡鸭鱼的时候，让赢姥姥帮忙联系七个在家赋闲，手脚干净，手艺好的农村村妇，来工地上帮忙包饺子，忙活大半天就行，一天给三十块，管一顿饭。
这工钱委实不低了，工人一天也才十几块不到二十块。
赢姥姥联系七个知根知底，手艺好的妇女，19号周日那天来城东包饺子。
当然面粉，猪后腿肉，还有大葱，白菜，粉条，萝卜都是金来富从赢家村给超市进货的时候顺便买的。
周日那天，元宝也帮着忙活，包饺子是不行了，她顶多帮着搬搬抬抬。
金来富这边谈施工合同就是包工包料，农民工伙食自行解决，和之前一样。
不过这次工期长，到明年夏季了，所以这边加盖了临时窝棚和灶台，马万里自己聘请了厨娘做工地饭。
包饺子费功夫的很，又是剁馅，又是擀饺子皮，还要包一下， 所以一名厨娘肯定来不及的，所以才从赢家村叫了七个农村妇女一起忙活，争取中午吃上热腾腾的饺子。
果然人多力量大，十一点多，上千个饺子都包好了，有猪肉白菜馅，猪肉萝卜馅，猪肉粉条馅，猪肉大葱馅的，弄的花样不少。
工地上人都是出力气的，饭量大，饭量大点的，五十个饺子也就够了，小一点的三十多个也够了，再喝一碗饺子汤，原汤化原食美的很！
元宝也来了五十个饺子，猪肉萝卜的，她爱吃白萝卜，觉得很清甜，金来富也才吃了三十几个饺子，他每次看元宝吃饺子，都感慨真能吃！
山晋省的人都挺爱吃醋的，这边还有不少人家自己会酿醋，赢姥姥其实也会，不过她手脚不利索了，酿的不多，那次赢家村进货，从赢姥姥家还买了一大桶陈醋，毕竟吃饺子怎么能没醋呢？
不少人一口饺子一口醋，吃的满头冒热汗，最后饺子吃完了，醋剩的也不会倒掉，直接一口喝了，老陈醋味道好得很，据说能软化血管，所以山晋省不少老人还有隔三差五喝醋的习俗呢！
元宝也是这样的人，最后的醋都是喝掉的，虽然很酸，但是还是爱喝，“爸，我姥姥酿的醋，真是滋味不错，要是出去卖的话，肯定不少人买！”
说者无心，听者有意。
金来富这段时间，除了白天忙忙工地，就是去帮忙富贵超市进货，而且富贵超市已经步入正轨，还请了员工，他一个礼拜过去一下看账本就行，等回头入冬，15号工地停止施工，他就更闲了。
另外，等来年夏天15号地建好，金来富也就没啥活要干了，可他也不能无所事事，整天闲着没事，毕竟他还年富力强，这就养老也太早了，而且老婆一个月就能入账两万，他总不能比老婆差太远不是？
所以金来富想着，他如果再弄个清闲的营生，还能挣些钱的最好，卖醋正好可以啊！投入也不多，酿醋师傅都是现成的，赢姥姥而且不会坑他，在赢家村买块地，建个作坊，花不了多少钱，农村劳动力便宜的很，土地也贵不到哪里去，越想金来富也是激动。
金来富还可以趁着冬天这段猫冬停工时间，正好可以考察一下星海市的醋市场，就当调剂无聊的冬季时光了。
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