今天要做的是米酿桃花粥,山药只是里面小小的一道配料。
重头戏的米酿就是江青夕找青娘专门买回来的。
和平常熬粥不太一样,江青夕熬粥的水是她另外准备的,不是平常用的自来水。
这样做的是为了一会儿熬出来的粥能加的入味。
等到粥熬的差不多微微粘稠的时候开始缓缓加入提前准备好的米酿,不是一下子全部加进去,而是一点一点慢慢地加进去,来来回回一个动作,手很累,但这样熬出来的粥味道会均匀,也会更美味。
随着时间慢慢过去,后厨浓郁的醇香开始慢慢往外飘散。
平日里也好酒的王一鸣第一时间就闻到了空气中飘散的丝丝酒香。
虽说只有一点点,但是耐不住他鼻子灵。
“这甜甜的酒香,你确定里头熬的是粥?”
“是啊,不熬粥难道给你热酒啊?”江夏衡轻轻白了他一眼。
“赶紧的,把这个和山药给小夕端进去。”
“好嘞~这就去!”
他倒是要看看,这熬的是什么粥。
“小夕,这山药好了。”
江青夕点头,来的正好。
“王叔,你和我一起放进去。”
“行。”
越凑近,那味道就越浓烈。
真的是酒味!
他没有闻错!
“小夕,你往这里面加了酒?”
“王叔,你的鼻子还真灵,我加了一些米酿进去。”
“米酿?”王一鸣下意识地点头,怪不得这味道闻着还有着些许的甜香,他还以为是粥本身熬出来的呢。
山药全部加进去,这粥就算是成功一大半了。
江青夕看了一眼两个大锅里的粥,闻着那又醇又香的味道,她满意地点了点头。
“小夕,这好了吧?”
“再熬一会儿把桃花加进去就差不多了。”
说着江青夕又从一旁自己带过来的小袋子扒拉了一下,掏出一小瓶蜂蜜,每锅里都滴了一点儿进去。
“不多加一点儿?”
“够了。”江青夕摇头。
这可是她的珍藏,这么点儿都多了。
王一鸣不解地点了点头,不过随后散发出来的蜜香让他头脑瞬间清爽。
原来不是少,是真的够了。
这么想着,王一鸣双眼热切,盯着桌上的小布包像是在看什么千万宝藏。
“王叔?”
叫了半天不见人应,江青夕转头就看见了王叔那一脸的热切的神色。
“......”
“王叔!”
“啊?!”
“怎么了?”
江青夕无奈一笑,“王叔,可以吃早饭了。”
“哦,好!”
听到这一句,王一鸣立马一笑!
吃!
终于能吃了!
五分钟以后,四个人坐在桌前。
“坐着干嘛,趁热吃啊。”江青夕望着突然呆呆傻傻的三人,有些不解。
而此时的三人正一起眯着眼,努力地嗅着那股味道。
热,香,甜,醉......说不清的味道交织在一起,钩织出一片暖暖的长纱围绕在周围,令人沉迷。
这粥,醉人。
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