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    第20章 同舟共济 (第1/2页)

    匆匆忙忙来到何华约好的餐厅,看时间已经中午一点多。

    “华哥,来晚了,刚才干了件大事。”

    看着一个劲喝水,还没点菜的何华,苏易面带歉意的说。

    拿起桌上准备好的白开水,喝完接着说:

    “刚才把咱店里服务员主管定了,她会分担招聘服务人员,保洁的工作。”

    说完,招了招手,“服务员,点菜。”

    何华拿出自己随身带的笔记本电脑,开机打开装修的设计图。

    果然是专业的,西式快餐的设计一应俱全。

    苏易根据后世稍作了调整。

    招牌“苏伊士”按照后世流行,大气的风格做了稍微的调整。

    一楼划小片区域,做儿童乐园。

    看着装修、厨具、桌椅的报价,差不多要耗费二三十左右。

    厨具、桌椅,不少要定制,也是需要提前确认。

    距离七月一日时间太紧张了,苏易不想这点钱去讨价还价,耽误开店损失更大。

    至于何华会不会从中克扣什么,他完全不担心。

    不只是相信何华的人品,更相信有梦想的人的职业操守。

    让何华给装修公司电话,约三点左右,到上次咖啡店签约。

    服务员上菜还挺快,估计已经过了午饭高峰期,厨师也比较闲了。

    招呼何华边吃边说,他是真饿了,在学校的饭点的生物钟是十二点,这都一点多了。

    “华哥,后厨人员定的咋样。”苏易停下喝了口水说道。

    何华放下筷子说:

    “正想说呢,人员叫黄海,我在漂亮国留学认识的。”

    “那时候在漂亮国一个快餐店做后厨主管,回国后在桦莱士和汉堡皇都工作过。”

    “后厨能力绝对没问题,从选料到配料相当有经验,最重要的也是楚省人。”

    “我和他沟通过,他没问题。”

    “不过有两个要求,一是薪资希望不低于五千,二是需要带个徒弟来。”

    听完何华的描述,能力经验没得说,薪资更没问题。

    至于徒弟,反正后厨也要两三个人,请谁不是请。

    不过,还得培养个自己人。

    沉思片刻说:

    “没问题,薪资给他六千,学徒他带的,工资让他来定。”

    “原材料呢,华哥,没问题把。”

    何华这时候已经吃完了,边喝水边说着:

    “没问题,我和之前的有关系的原材料供应商都联系了。”

    “对方有买卖哪有拒之门外的道理,不过初次合作,需要现金采购。”

    一顿饭下来,还是很有成果,不少事情都定了下来。

    ……

    吃完饭,与何华来到上次面试的咖啡厅。

    边喝咖啡边聊着。

    刚才在楼下Atm机上取了装修和厨具用品的首付款。

    装修公司和厨具桌椅用品的公司分别签署完协议。

    装修约定必须在六月十日之前全部完工。

    厨具、桌椅等室内用品在六月十五日之前完成安装调试。

    花钱真是如流水啊,精算了下,如果扣除装修、厨具、桌椅所有的钱大约剩下二十多万。

    也就够开业原材料储备了,这钱又有点捉襟见肘啊。

    这商铺还贷着款,第一桶金消耗太快,还是要想办法赚钱啊。

    希望开业一切顺利,这样资金能稍微缓一缓。

    虽然前世步行街开张第二年肯德鸡入驻,火热的不行,天天刷新新纪录。

    但现在刚步行街刚开张,能不能火还是不好说,而且自己是自创品牌,欢迎程度很难评估。

    “苏老板,劳动合同打印好了。”

    黄丽从楼下拿着一堆合同上来。

    苏易想趁着有空,赶紧把何华和黄丽的劳动合同签了。

    要是人家一直没有合同跟他干,难免心里有想法。

    拿过四份合同,一式两份,刷刷的把各自的待遇写好,签上自己的名字,拿出公章盖上。

    分别递给何华和黄丽:

   


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