就是烧茶溜馍。连工人带家里人,一共10个人的饭菜,姐妹俩做了两锅才算完事。为了让伙食好看点,特意炒了一大盘子的青椒炒鸡蛋,切了十来个咸鸭蛋凑了两个菜出来。
工人这边开始挖坑埋桩子、灌水泥,厨房里的姊妹俩又开始准备午饭了。晌午吃凉面条,这个倒是不用自己擀,刘晓芳用自行车驮了半袋子面,去加工面条的地方,换面条。
刘晓红在家里准备吃凉面用的凉菜,先把需要用的黄瓜、洋葱洗好、切好,等着姐姐回来拌。然后就开始准备拌凉面用的料汁,这个刘晓红自己就会。因为人多,光剥蒜就剥了一盘子,青椒也切了一盘子,大蒜、青椒加盐捣成蒜泥,加上醋、香油、味精,别提有多好吃了。
刘晓芳回来之后,顾不得休息,安排刘晓红烧水,她自己做凉菜拌、油炸花生米。凉菜拌好之后,水也开了,下面,过水,怕不够吃,直接准备了两大盆。加上王光英特意买回来的猪头肉、猪蹄,也凑够了五个菜,一箱子啤酒,也算是不错的席面了。
不过这些好菜,是没有刘晓红一家子没有关系的,这是给干活的工人准备的。就连王光英自己也是不上桌的,陪切请的是二大爷,那盘子炸花生米,就是王光英特意交代刘晓芳给他准备的。
北方的规矩大,家里来客人的时候妇女和女孩子是不能上桌吃饭的。前世的时候,刘晓红也是这样过来的。那时候都是在厨房随便对付几口,那时候的她见识比较少,以为大家都是这样的。后来才知道,不是的。
也许伙食比较好的缘故,下午工人们干活的热情就高了很多,一边干活,一边还在讨论晌午的那顿饭。
“晌午吃的猪头肉味道不错,现在都还能感觉到香呢。”
“俺喜欢猪蹄,啃起来特别带劲,再来口啤酒,简直是再美味不过了。”
“俺觉得拌凉面的料汁也不错,感觉拌什么都好吃。她家小闺女是不是有秘方啊,不知道愿不愿意教给别人?”
王光英听到工人们夸两个闺女的做饭手艺,也高兴的不行:“赵大哥,恁要是喜欢拌凉面的料汁,就让嫂子们来学啊。俺俩小闺女,别的不喜欢,就喜欢研究个吃的。这个没啥不能说的,她俩肯定会教的。”
说话间,棚子开始覆盖房顶、加固结构……就这样在一家人的眼皮子底下,一点一点地建好了。
这两天把一家人忙的够呛。刘晓红每天一睁眼就看到妈妈在院子里转悠,不是在给砖头浇水,就是收拾工人随手乱扔的工具、器材,从早到晚,忙个不停。
做饭的姊妹俩,几乎是吃完了这顿,就开始准备下顿,也没个停歇的时候。这两天也把她们俩累得不轻。刘大志除了玩,也帮着干了不少跑腿的活,帮忙买个这个那个的。
搭好棚子,开始支锅,一次支了两个灶台。他们不仅帮忙扯了电灯,还帮忙给砌了一个放东西的台子,最后把水泥地打好,交代他们记得一天浇几次水,才收拾好东西走了。
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