王爷才轮到我们吃呢。”饺子还没包完,秦兰就指示妹妹洗手去干别的活。
往年这些事情都是由秦母交代。
如今没有长辈了,家里的事情就落到姐妹俩身上了。“姐,我知道!”
“得用糖瓜黏住灶王爷的嘴巴。”
“灶王爷回到天上述职,才能多说咱们家的好话,乞求明年五谷丰登,顺顺利利嘛。”
秦岭嘿嘿笑着,从秦兰的挎包里,掏出了两个纸袋开始摆盘。
等摆完盘、蒸好饺子,烧香烧纸的祭拜完灶王爷,那时就能开饭吃上饺子了.
在古时候,小年也叫交年节’。意为立春前后,年节之交。。
而在近代,小年通常被视为年忙的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等等。
还有童谣叫做:
二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子。
二十五、做豆腐,二十六、割年肉。
二十七、宰年鸡,二十八、把面发。
二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,除夕饺子年年有。
这段童谣,几乎说尽了这个时代,北方小年到除夕之间要做的事情。
因为物资匮乏的原因,像割年肉和杀年鸡这种事情,也不是当天割完肉、杀完鸡就会吃掉。
一般都是讨个吉利,只吃一些,然后放到除夕夜再一起吃。
“噼里啪啦!噼里啪啦...”
时间过了傍晚六点钟,兴华胡同陆陆续续响起了鞭炮声。忙活得比较早,祭完灶的人家,已经开始放炮吃饭了。
“19姐夫,往左边一点,左边还有几片落叶。”
秦家小院北屋的瓦片上,曹安拿着扫帚正在清理房顶。明天就要大扫除了。
曹安担心两女爬太高有危险,索性就搬个梯子,自告奋勇帮她们把高处的卫生打扫了。
而秦岭则在站院子里四处张望,看看有没有遗漏、或者清扫不干净的地方。“小岭,还有吗?”
曹安把好几处落叶扫下房顶,又冲楼下问了一声。“姐夫,好像没有了。”
秦岭后退几步,仰着脑袋仔细查看了一阵,这才点了点头。这时,秦兰从东屋出来,冲房顶上喊了一嗓。
“安哥、小岭,饺子和吃油饼都做好了。”这家里有个男人就是好。
往年屋顶上的卫生,都是秦兰亲自爬上去打扫的。
没办法,以前家里除了身体不好的母亲,就只剩下年幼的妹妹了。
她们两人谁爬到房顶上去,秦兰都有点提心吊胆的不放心。“嗳,我这就下来了。”
曹安应了一声,沿着楼梯走了下来。
等把院子里的落叶扫完,楼梯也收好,三人又回到了东屋。
“兰妹,你已经祭完灶神了吗?”
曹安刚进东屋,就看到里屋的墙面上贴了一张灶君神像。而神像下方还摆了一个供台,
上边供奉着大蒜苗、糖瓜、麻糖、大白兔奶糖、酥糖、水果糖,以及一碟苹果和一碟橘子。
灶君的供奉,不需要大鱼大肉。只需要供奉甜品和糕点。
而且如今还没到打倒一切牛鬼蛇神的时期。
最新网址:xiashukan.com